Sedang mencari inspirasi resep kolak pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kolak pisang singkong dan nangka. foto: Instagram/@pawonmbokanik. Jenis kolak ini juga sering dibuat oleh seseorang, selain rasanya yang enak, cara membuatnya juga sangat enak. Kolak pisang merupakan salah satu dessert khas Nusantara yang populer.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kolak pisang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kolak Pisang memakai 7 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Kolak Pisang:
- Ambil 800 gr Pisang Kepok (me : uli)
- Sediakan 300 gr Gula Merah/sesuai selera
- Sediakan 3 lembar Daun pandan,simpul (sy tdk pakai)
- Gunakan 1000 cc Air Santan (me : santan instant)
- Sediakan sesuai selera Gula Pasir+garam
- Gunakan 1/4-1/2 sdt Vanilli bubuk
- Siapkan secukupnya Air
One of the most popular version includes plantain and is called kolak pisang or banana kolak. Kolak pisang menjadi salah satu menu wajib di bulan Ramadan. Kolak pisang merupakan sajian kuliner yang biasanya banyak dijual saat bulan puasa atau ramadhan tiba. Kolak sebenarnya tidak hanya kolak pisang saja, tetapi masih ada banyak sekali varian resep.
Cara mengolah Kolak Pisang:
- Rebus gula merah bersama air hingga gula merah mencair
- Setelah gula mencair, tambahkan santan aduk aduk
- Tambahkan gula pasir, garam dna vanili bubuk aduk rata, lalu masukan pisang
- Masak hingga mendidih, lalu magikan kompor, tunggu hangay dan siap disajikan
Kolak pisang yang manis, gurih dan segar sangat cocok dijadikan sajian berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya. Jenis pisang yang paling cocok untuk membuat kolak adalah pisang kepok merah, karena jenis pisang ini lebih kesat dan kenyal sehingga tak mudah menjadi lembek ketika direbus nantinya. Selain terasa manis dan segar, aroma daun pandan sangat menggugah selera.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Kolak Pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
