Lagi mencari ide resep kolak ubi dan pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak ubi dan pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Kolak Ubi Pisang enak lainnya! Lihat juga resep Kolak ubi dan pisang enak lainnya! Pilih Ubi Yang Berat Dan Tidak Bertunas.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak ubi dan pisang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan kolak ubi dan pisang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan kolak ubi dan pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Kolak ubi dan pisang menggunakan 7 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Kolak ubi dan pisang:
- Gunakan 200 gr pisang uli
- Ambil 250 gr ubi merah
- Ambil 100 gr gula merah, sisir halus
- Sediakan 400 ml atau secukupnya air
- Gunakan 65 ml santan (1 sachet santan @karasantan.id)
- Gunakan 2 lbr daun pandan, ikat simpul
- Siapkan secukupnya Gula pasir
Selain cukup mengenyangkan, rasanya yang manis juga bisa membuat tubuh kembali bertenaga seketika. Kuah kolak pisang memiliki perpaduan cita rasa yang manis dan gurih karena dihasilkan dari campuran santan dan gula aren. Resep Kolak Pisang Ubi enak buat buka puasa - Berbagai macam aneka makanan pembuka atau takjil buka puasa, seperti sop buah,biji salak,es blewah,es cendol, bubur kacang ijo dan lainnya. Dan salah satunya yang paling terkenal untuk buka puasa yaitu Kolak pisang.
Langkah-langkah mengolah Kolak ubi dan pisang:
- 🍌 Siapkan bahan-bahannya. Kupas pisang, potong-potong sesuai selera. Kupas ubi, cuci bersih & potong-potong sesuai selera.
- 🍌 Rebus air, gula merah & daun pandan sampai gula larut. Masukkan ubi, rebus sampai empuk.
- 🍌 Setelah ubi empuk, masukkan pisang. Aduk sebentar baru tuang santan. Masak kolak sambil diaduk-aduk supaya santannya tidak pecah.
- 🍌 Setelah kuah mendidih/berbuih, tandanya kolak sudah matang. Ambil mangkok, tuang kolak & sajikan untuk takjil berbuka puasa.
Kolak pisang bisa dipadu dengan bahan bahan lainnya seperti bahan labu, bahan ubi, bahan singkong,kolang kaling dan sebagainya. Menu kolak pisang diatas pastinya sangat cocok untuk menu berbuka Bunda dan keluarga, buah pisangnya yang nikmat serta ubi kuningnya yg lunak dan santannya yg gurih pastinya akan membuat Bunda dan keluarga ketagihan dirumah. Kolak pisang menjadi menu utama saat berbuka puasa. Bagaimana cara membuat kolak pisang yang enak dan nikmat. Resep kolak pisang biasanya di campur dengan ubi jalar, kolang kaling, nangka, singkong, dan lainnya.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan kolak ubi dan pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
