Anda sedang mencari ide resep kolak kolang-kaling pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal kolak kolang-kaling pisang yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kolak kolang-kaling pisang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan kolak kolang-kaling pisang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kolak kolang-kaling pisang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Kolak Kolang-Kaling Pisang memakai 6 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Kolak Kolang-Kaling Pisang:
- Siapkan 2 buah Pisang Kepok
- Siapkan 250 gram Kolang-kaling
- Siapkan 100 gr gula merah
- Ambil 3 Sdm Gula pasir
- Siapkan Santan 65ml, saya pakai santan kara (65ml)
- Gunakan 500 ml Air
Langkah-langkah mengolah Kolak Kolang-Kaling Pisang:
- Siapkan bahan-bahan, kolang kaling Cuci Bersih. Pisang di potong menyamping atau kotak kotak (sesuai selera).
- Masak Gula Merah dan Gula Putih, larutkan dengan Air. Lalu setelah larut, Saring dan sisihkan.
- Campur larutan gula, Pisang, Kolang-kaling, daun pandan dan santan ke dalam panci. Aduk Sesekali agar Santan tidak Pecah.
- Koreksi Rasa,,, tambahkan garam sedikit agar rasa kolak lebih enak. Masak Hingga Mendidih lalu angkat. Kolak Siap disajikan ☺️
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak kolang-kaling pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
