Lagi mencari inspirasi resep lempeng pisang🍌 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lempeng pisang🍌 yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Lempeng adalah kue tradisional banjarmasin berbahan pisang dan tepung yang digoreng tipis seperti telur dadar. Lempeng pisang merupakan salah satu kue tradisional khas Banjar, Kalimantan Selatan. Tekstur kue yang kenyal dipadu rasa pisang yang dominan, membuat makanan ini tak mudah sepi dari peminatnya.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lempeng pisang🍌, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan lempeng pisang🍌 enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan lempeng pisang🍌 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Lempeng pisang🍌 menggunakan 10 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk mengolah Lempeng pisang🍌:
- Sediakan 5 buah pisang kepok
- Gunakan 100 gram terigu
- Siapkan 50 gram gula pasir
- Sediakan 1/4 sdt garam
- Gunakan 1 butir telur ayam
- Siapkan 100 ml air putih
- Ambil 1 Vanili bubuk
- Gunakan Margarin secukupnya untuk olesan teplon
- Gunakan 2 tetes pewarna makanan
- Sediakan Topping: susu SKM coklat
Lempeng pisang mirip pancake ini mudah dibuat dan sedap. Sebut sahaja resepi lempeng pisang, lempeng gandum atau lempeng kelapa,semua sedap tau. Biasanya kami makan lempeng ni dengan susu pekat dah cukup sedap dah. Lempeng pisang sendiri merupakan satu dari sekian banyaknya jajanan tradisional dari Banjarmasin.
Langkah-langkah menyiapkan Lempeng pisang🍌:
- Kupas pisang,lalu potong² kecil…masukan terigu,telur,garam,gula dan air serta vanilli aduk merata
- Panaskan teplon,boleh pakai lapisan daun pisang untuk alasnya, olesi margarin lalu panggang dengan api kecil,balik.
- Jika dirasa sudah matang..keluarkan dari teplon,,tata diatas piring beri topping SKM coklat..
Sebenarnya adonan dari lempeng pisang ini mirip dengan adonan pisang goreng lainnya namun. CARA MEMASAK: Campurkan kelapa di dalam mangkuk adunan yang berisi Panaskan kuali non-stick, letakkan daun pisang di atasnya dan tepekkan adunan lempeng. Lempeng beras berwarna putih, sedangkan lempeng bonggol pisang berwarna hitam. Lempeng bonggol pisang ini dibuat dan diolah sendiri oleh Ngadiyem. Namun tetap tetap bernaung di bawah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan lempeng pisang🍌 yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
