Sedang mencari inspirasi resep roti pisang kelapa parut khas banjar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal roti pisang kelapa parut khas banjar yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari roti pisang kelapa parut khas banjar, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan roti pisang kelapa parut khas banjar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Sisa stok pisang yang bisa jadi olahan pisang yang cantik juga enak. Tidaklah.ya bunds😂 Ini hanya jurus menyelamatkan stok pisang Dan sekaligus pengin icip olahan khas kota Banjar yang ditambah kelapa parut. Bila sudah set, balik roti, agar matang kecoklatan, setelah matang semua peemukaannya,angkat, oles dengan sedikit margarin.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan roti pisang kelapa parut khas banjar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar memakai 9 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar:
- Siapkan 5 bh pisang kepok+2 pisang raja potong2
- Siapkan 2 bh pisang raja iris tipis untuk toping
- Sediakan 150 gr terigu
- Ambil 200 ml santan
- Ambil 1 btr telur
- Sediakan 6 sdm kelapa parut di sangrai kering
- Ambil 1/2 sdt garam
- Gunakan 1 sdm margarine
- Sediakan 6 sdm gula pasir
Kelapa parut merupakan bahan utama untuk membuat santan, tak hanya itu saja sekarang kelapa parut. Selain lenjeran pisang, biasanya roti juga diisi dengan coklat dan diberi topping taburan keju parut, yang tentu akan menyempurnakan kenikmatannya. Ciri khas lain roti pisang ini adalah permukaannya yang mulus berwarna kecoklatan. Mesin Parut Kelapa - Kelapa saat ini telah menjadi komoditi sumber daya alam yang paling banyak dibutuhkan, bahkan di indonesia Kelapa Parut.
Cara mengolah Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar:
- Siapkan bahan yang dibutuhkan. Sangrai kelapa hingga kecoklatan. Sisihkan
- Rebus santan dan garam setelah mendidih matikan apinya kemudian tambahkan margarine dan sisihkan
- Campur dalam mangkuk tepung terigu, gula pasir, dan kelapa sangrai, aduk rata. Kemudian masukkan campuran margarine dam santan (yg sdh didinginkan), aduk rata. Masukkan telur kemudian aduk rata
- Masukkan potongan pisang kedalam adonan tadi, kemudian aduk rata dan diamkan selama 5 at 10 menit sambil persiapkan alat untuk memanggang
- Panaskan cetakan kue lumpur, oles dengan minyak/margarine, tuang adonan kedalam lubang cetakan hingga penuh, kemudian beri topping irisan pisang raja, panggang hingga matang dengan api kecil-sedang, sekali2 balik adonan pisang.
- Angkat setelah matang dan siap dinikmati
Dimulai dari batok kelapanya bisa dimanfaatkan untuk dibuat arang, aksessoris, kemudian pada serabut kelapanya, bisa digunakan untuk pembuatan. Inilah resep cara buat kue pancong bahan tepung beras dengan campuran kelapa parut manis enak. Resep kue tradisional yang termasuk jajanan pasar ini mudah ditemukan di pasar pasar tradisional maupun pedagang asongan keliling. Harga kue pancong sangat murah meriah namun rasanya manis. Kue pancong merupakan kue khas Betawi yang terbuat dari tepung beras, santan kelapa dan kelapa parut kasar.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Roti Pisang Kelapa Parut Khas Banjar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
