Anda sedang mencari ide resep carang gesing pisang tanduk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing pisang tanduk yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing pisang tanduk, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan carang gesing pisang tanduk yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Pisang tanduk kukus enak lainnya. Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing. Carang gesing adalah olahan pisang uli, raja, atau kepok yang dipadu dengan gula, garam, dan telur.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan carang gesing pisang tanduk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Carang Gesing Pisang Tanduk menggunakan 8 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Carang Gesing Pisang Tanduk:
- Sediakan 3 buah pisang tanduk
- Siapkan 3 lembar roti tawar
- Ambil 60 gr gula pasir
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt vanili bubuk
- Gunakan 250 ml santan (saya pakai santan instan 65ml +air 185 ml)
- Sediakan Secukupnya kismis, untuk toping
Carang gesing adalah salah satu kuliner khas dari Solo yang berbahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Kalau ada pisang di rumah namun kamu bingung mau dibuat apa, coba buat carang gesing aja. Ikutin resep dan cara mengolahnya di video ini ya. Pisang sendiri memiliki banyak varian, sebut saja pisang raja, pisang kepok, pisang susu, pisang tanduk dan lain-lain.
Cara membuat Carang Gesing Pisang Tanduk:
- Potong pisang bulat bulat kecil.
- Potong roti tawar kotak kotak.
- Kocok asal rata telur, gula pasir, garam dan vanili. Lalu tambahkan santan, aduk hingga tercampur rata.
- Masukkan pisang dan roti, aduk hingga tercampur rata
- Tuang kedalam loyang yang sudah diolesi margarin tipis tipis. Taburi dengan kismis.
- Kukus sampai matang kurang lebih 30 menit.
Cita rasanya manis, segar dan cukup mengenyangkan. Biasanya carang gesing disajikan dalam keadaan hangat. Tapi, bila kamu suka yang dingin-dingin, bisa juga kok. Carang Gesing ini terbuat dari pisang raja, telur ayam dan santan kelapa. Telur yang digunakan ini bertujuan sebagai pengikat adonan agar saat matang Pisang yang boleh digunakan untuk membuat jajanan ini yaitu pisang tanduk yang telah berusia tua.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Carang Gesing Pisang Tanduk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
