Sedang mencari inspirasi resep carang gesing mutiara (tanpa daun pisang) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal carang gesing mutiara (tanpa daun pisang) yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari carang gesing mutiara (tanpa daun pisang), mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan carang gesing mutiara (tanpa daun pisang) yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Hari ini teteh mau share cara membuat Carang Gesing. Carang gesing pisang kepok,roti tawar pandan keju. Hari ini saat bangun, buka pesan Mamah Cookpad langsung semangat deh buat ikutan #BanggaKirimRecook Kami adalah keluarga pecinta pisang, jadi selalu ada stock pisang dirumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah carang gesing mutiara (tanpa daun pisang) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang) memakai 9 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang):
- Gunakan 8 buah pisang apa saja (saya pisang Ulin)
- Sediakan 1 butir telur
- Sediakan 1 sachet santan instan (65ml)
- Sediakan 150 ml air
- Siapkan 50 gr gula pasir
- Ambil 1/4 sdt garam
- Ambil 1 lembar daun pandan (saya skip)
- Gunakan Margarin
- Ambil 50 gr sagu mutiara matang (opsional)
Ikutin resep dan cara mengolahnya di video ini ya. Carang gesing adalah kudapan khas Solo yang berbahan utama pisang. Lalu di Gresik, ada juga makanan serupa namun masih ditambah sagu mutiara dan kelapa muda yang dinamakan dengan Bongko Kopyor. Carang Gesing yang Enak dan Segar ala Kraton Yogya.
Langkah-langkah menyiapkan Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang):
- Olesi cetakan dengan margarin. Potong-potong pisang dan langsung letakkan ke cetakan. Letakkan mutiara diatas pisang. Jika pakai pandan potong-potong kecil dan taruh diatas pisangnya.
- Campur telur, santan, air, garam dan gula. Kocok semuanya sampai tercampur rata.
- Tuang ke cetakan. Kukus selama 30mnt.
- Jika sudah matang keluarkan dari kukusan. Sajikan dingin.
Cara membuat carang gesing roti tawar. Cara membuat kue carang gesing : Campur semua bahan kecuali daun pandan Tuang adonan ke dalam pyrex atau daun pisang atau aluminium foil. Carang Gesing (Hanacaraka:ꦕꦫꦁ ꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Untuk mempermudah pembungkusan, sendokkan pisang terlebih dahulu, lipat salah Adonan Carang Gesingsiap dikukus.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Carang Gesing Mutiara (tanpa daun pisang) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
