Anda sedang mencari ide resep selai pisang kepok yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal selai pisang kepok yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Saat ini kulit pisang kepok belum banyak dimanfaatkan secara produktif, padahal kulit pisang kepok masih memiliki kandungan gizi dan pektin yang dapat diolah menjadi produk pangan yaitu selai. Lihat juga resep Brownies Coklat Pisang Kepok enak lainnya! Pisang kepok merupakan salah satu jenis pisang yang digemari.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari selai pisang kepok, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan selai pisang kepok yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan selai pisang kepok sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Selai pisang kepok menggunakan 3 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Selai pisang kepok:
- Ambil 5 buah pisang kepok kapas
- Ambil 100 gram gula pasir
- Sediakan 1 sdt garam
Pisang ini termasuk kelompok pisang olah (plantain) karena tinggi kandungan patinya. Pisang kepok dikenal pula di daerah-daerah lain sebagai berikut. Pisangnya pun bermacam-macam, dari pisang kepok, pisang ambon, pisang raja, pisang uli dan ampyang. Nugget pisang kepok goreng crispy ini paling enak di nikmati selagi dalam kondisi hangat.
Cara meracik Selai pisang kepok:
- Haluskan pisang kepok menggunakan blender. Beri sedikit air
- Masukkan ke dalam wajan anti lengket. Beri garam dan Masak hingga air berkurang
- Setelah air berkurang. Masukkan gula pasir. Masak hingga mengental.
- Angkat dan masukkan dalam wadah. Setelah dingin simpan dalam kulkas. Dan bisa dimakan sebagai teman makan roti.
Terdapat dua jenis pisang kepok, yaitu pisang kepok kuning dan pisang kepok putih. Pisang kepok biasanya memiliki kulit yang tebal dan bentuk pisangnya cenderung pipih melebar. Pisang kepok ini memiliki tekstur keras namun tetap lembut sehingga lebih enak dimakan selain itu rasanya juga manis. Bentuk dari pisang kepok ini adalah buntal dan tidak terlalu lonjong seperti. Menurut sejarah pisang berasal dari Asia Tenggara yang oleh para penyebar agama Islam Dalam penelitian ini, kulit pisang yang digunakan adalah kulit pisang kepok.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Selai pisang kepok yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
