Sedang mencari inspirasi resep nugget pisang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal nugget pisang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari nugget pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan nugget pisang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Resep Cara Membuat Nugget Pisang - Masih dalam memperdayakan pisang hasil panen. Jadi ceritanya Bapak lagi panen pisang hasil kebun belakang rumah. Lihat juga resep Nugget pisang enak enak lainnya!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah nugget pisang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Nugget pisang menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik Nugget pisang:
- Gunakan 4 pisang hijau
- Siapkan 2 sdm gula pasir (tergantung tingkat manisnya pisang)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 120 gr tepung terigu (saya :segitiga biru)
- Sediakan 2 sdm susu bubuk (bisa di next, ganti gula pasir)
- Gunakan 1 sdm SKM (bisa di next, ganti gula pasir)
- Sediakan 1 butir telur
- Siapkan BAHAN TAMBAHAN :
- Ambil Tepung panir
- Ambil 3 sdm tepung terigu dan air
Nugget yang biasanya terbuat dari bahan dasar daging ayam, ikan, atau sayuran kini juga. Kalau dengar kata "nugget", pasti langsung kepikiran ayam kan? Tau nggak, ternyata pisang juga endeusss lho, dibikin nugget. Bisa jadi alternatif yang seru nih kalau bosan sama pisang goreng.
Langkah-langkah mengolah Nugget pisang:
- Haluskan terlebih dahulu pisang, bisa gunakan blender/chopper. Kali ini saya menggunakan garpu karna menurut saya tekstur pisang yg tidak halus lebih nikmat ketimbang benar2 hancur dengan blender.
- Lalu, campurkan dengan semua bahan lainnya. Aduk sampai rata.
- Siapkan alat kukus yg airnya sudah mendidih. Lalu siapkan wadah yang telah diberi olesan minyak/margarin dan beri taburan tepung (agar tidak lengket)
- Kemudian, masukkan adonan pisang kedalam wadah yang telah disiapkan. Kukus kurang lebih 20-30mnt.
- Ketika sudah matang, matikan api dan biarkan dingin. Stelah dingin keluarkan nugget dari wadah.
- Potong-potong sesuai selera. Lalu siapkan 3sdm tepung terigu dan beri secukupnya air (jangan kental dan jangan terlalu cair) untuk bahan pelapis dengan tepung panir.
- Guling-gulingkan potongan nugget dengan campuran tepung terigu dan air. Kemudian guling-gulingkan ke tepung panir..
- Lakukan sampai potongan nugget selesai. simpan di dalam kulkas kurang lebih 10 mnt sbelum digoreng agar tepung panir menempel dengan baik dan tidak mudah lepas saat digoreng.. Selamat mencoba..
- SARAN : Biasanya nugget ini saya simpan sampai 1 bulan yang masih belum digoreng dan rasanya masih baik-baik saja. Katanya bisa bertahan 3 bulan dikulkas dengan cara penyimpanan diwadah tertutup.
Inovasi olahan pisang satu ini memang sedang hits di media sosial. Nugget berbahan dasar pisang ini dilumatkan lalu dicampur dengan tepung, telur dan dilumuri tepung panir. Buah pisang hampir tak mengenal musim. Buah ini bisa ditemukan hampir setiap hari baik di pedagang buah keliling, kios buah, pasar tradisional hingga. Prospek Usaha Pisang Nugget Berdasarkan pengamatan penulis, usaha pisang nugget mempunyai prospek yang sangat cerah baik di desa maupun di kota.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Nugget pisang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
