Sedang mencari ide resep pisang bolen yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pisang bolen yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Seperti yang udah dijanjikan di ig story ini dy tutorial pisang bolennya, makasi y yg sudah menunggu😉 Maaf lama y. Wow Resep Bolen Pisang ini Anti Gagal Cobain deh. Hasilnya lembut, empuk berpadu sama krispi.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang bolen, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pisang bolen enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pisang bolen yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pisang bolen menggunakan 18 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Pisang bolen:
- Gunakan bahan A
- Siapkan 250 gr tepung protein rndh
- Sediakan 2 sdm minyak goreng
- Ambil 150 gr mentega margarin (margarin aja jg gpp)
- Ambil bahan B
- Sediakan 400 gr tepung protein rendh
- Siapkan 60 gr gulhal
- Sediakan 150 gr mentega margarin
- Gunakan 100 ml air
- Sediakan isian
- Siapkan pisang kepok pipit/ raja
- Gunakan selai coklat
- Sediakan toping
- Siapkan mesis coklat
- Sediakan olesan
- Siapkan 2 butir kuning telur
- Gunakan 1 sdt skm putih
- Gunakan 1 sdm susu uht
Akan tetapi, kini mulai muncul juga varian lain pada bolen seperti bolen durian. Goela Semoet (gula semut) tempat favorit untuk membeli oleh-oleh khas Bandung : pisan bolen, peuyeum bolen, mochi jepang, risoles bolognaise, Abicooki dll. Find pisang bolen stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Thousands of new, high-quality pictures added every day.
Langkah-langkah mengolah Pisang bolen:
- Kukus pisang 10mnt api sedang. siapkan bahan olesan. uleni bahan b, bagi menjadi 30 bagian. diamkan sambil uleni bahan a bagi menjadi 40 bagian (bahan a sisa)
- Giling adonan b lalu tumpuk dengan adonan a lipat seperti amplop giling lagi lalu lipat lagi seperti amplop. giling semua adonan sampe abis
- Ambil adonan yg sudah dgiling tadi lalu giling beri isian pisang dan selai coklat (boleh kalo mau diisi pke keju). lalu lipat seperti menggulung resoles
- Beri olesan kuning telur dan taburi dengan mesis coklat. loyang saya beri olesan margarin trs krts roti trs diolesin margarin lagi. soalnya klo g pke krts roti nyucinya agk repot 😅
- Panggang slama kurleb 1 jam api sedang, kalo api agak gede bsa cepet jg ngovennya.. oven sblmnya udah d panasin dl yaa.. saya pke oven tangkring
- Kalo warna udah cantik kluarkan dr oven yaaa.. siap dsajikan
Pisang Bolen ini salah satu kue favoritku, kue pisang berbalut pastry ini memang memiliki rasa yang empuk dan lezat. Pisang molen memiliki ukuran yang lebih kecil dari pisang bolen. Pisang bolen ini adalah perpaduan pisang dan keju yang dibalut adonan kulit pastry. Kelezatannya sudah tidak dapat diragukan lagi, perpaduan bahan-bahan dalam. Tapi sekarang nggak kudu kesana kalau pingin.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pisang bolen yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
