Pisang Ijo Ala Dapur Mhina
Pisang Ijo Ala Dapur Mhina

Lagi mencari ide resep pisang ijo ala dapur mhina yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pisang ijo ala dapur mhina yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pisang ijo ala dapur mhina, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan pisang ijo ala dapur mhina yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pisang ijo ala dapur mhina sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pisang Ijo Ala Dapur Mhina memakai 18 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk meracik Pisang Ijo Ala Dapur Mhina:
  1. Sediakan Bahan :
  2. Sediakan 10 biji pisang raja (me.pisang kepok)
  3. Ambil 2 gls tepung terigu
  4. Sediakan 3 sdm gula pasir
  5. Gunakan 1 btr telur
  6. Gunakan secukupnya Air / santan
  7. Siapkan 1/2 sdt garam
  8. Sediakan secukupnya Pastan pandan
  9. Sediakan Bahan fla :
  10. Sediakan 4 gls air
  11. Ambil 1 bks santan kara 65ml
  12. Sediakan 1 gls gula pasir
  13. Gunakan 2 sdm maizena
  14. Ambil 2 sdm terigu
  15. Gunakan 1/2 sdt garam
  16. Ambil Daun pandan (optional)
  17. Sediakan 2 tetes pewarna merah
  18. Ambil 2 tetes Frambozen (bisa dganti sirup pisang ambon/cocopandan
Langkah-langkah menyiapkan Pisang Ijo Ala Dapur Mhina:
  1. Kukus pisang kurleb 5 menit, tunggu dingin baru kemudian kupas lalu sisihkan. Kalo sy belah menjadi 2 lagi🤗
  2. Sambil menunggu pisang dingin, sy kerjakan dulu flanya🤗. Siapkan panci utk memasak fla kemudian campurkan semua bahan kecuali maizena. Aduk hingga rata kemudian masak diatas api sedang. Jika sdh mendidih masukkan maizena yg sdh dicairkan. Untuk kekentalan sesuai selera aja ya.
  3. Untuk membuat kulit dadarnya, campurkan semua bahan terigu, telur, garam, air/santan, pasta pandan. Aduk semua bahan hingga adonan menjadi licin, jika diliat msh ada gumpalan boleh disaring dulu ya🤗
  4. Tips : Setelah adonan kulit dadar siap, boleh diamkan sekitar 5-10mnt. Sebelum itu aduk2 kembali adonan, baru kemudian panaskan dahulu teflon yg diolesi minyak makan, agar permukaan dadar berpori2 dan tdk lengket.
  5. Buatlah dadar dgn menuangkan 1 sendok sayur, kemudian lakukan gerakan memutar teflon hingga adonan merata. Tutup sebentar, jika adonan sdh terlepas dari sisi teflon boleh dibalik (jgn lama 🤭 nanti gosong😝).
  6. Setiap adonan matang langsung aja gulung dgn pisang yg sdh kita siapkan tadi, jadi gak repot ya… walo tangan kepanasan🤭🤭🤭 namun sebelumx masak lagi adonan berikutx jadi kerjanya cepat🤗
  7. Untuk penyajian : siapkan dadar pisang ijo di piring kalian🤭. Lalu tuangkan fla…tambahkan toping keju lbh sedap sih cuma sy gk ada stok🤭 dan sedikit es batu biar tambah segerrrr🤤🤤🤤
  8. Selamat berbuka puasa🙏🙏🙏

Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pisang Ijo Ala Dapur Mhina yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!