Lagi mencari inspirasi resep pukis coklat pisang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pukis coklat pisang yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pukis coklat pisang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan pukis coklat pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pukis coklat pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pukis Coklat Pisang memakai 7 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Pukis Coklat Pisang:
- Siapkan 135 gr terigu protein sedang
- Sediakan 15 gr coklat bubuk
- Siapkan 75 gr gula pasir
- Ambil 1/2 sdt ragi instan
- Siapkan 50 gr margarin, lelehkan
- Sediakan 200 gr santan kental sedang
- Gunakan 180 gr pisang tanduk matang tanpa kulit, potong kotak
Cara mengolah Pukis Coklat Pisang:
- Saring terigu dan coklat bubuk masukkan ke dalam wadah lalu masukkan gula pasir dan ragi instan aduk rata lalu masukkan margarin dan kuning telur sambil diaduk aduk
- Lalu masukkan santan sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga rata hingga adonan halus dan tidak bergerindil, istriahatkan adonan kurang lebih selama 30 - 45 menit sampai adonan mengembang lalu masukkan pisang aduk kembali hingga rata
- Panaskan cetakan pukis teflon hingga cukup panas lalu masukkan adonan hingga 3/4 penuh masak dengan api kecil hingga matang lalu angkat
- Sajikan
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pukis coklat pisang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
