Lagi mencari ide resep kolak pisang lempuk durian yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kolak pisang lempuk durian yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Mungkin ini masih jarang dibuat oleh seseorang. Kamu bisa coba nih, rasanya pasti enak banget, apalagi kalau kamu suka durian. Cara membuatnya hampir sama dengan membuat kolak pisang yaitu dengan menggunakan santan, gula merah, gula pasir Lempok durian ini tanpa bahan pengawet buatan, melainkan dengan menggunakan daging buah durian dan gula pasir sebagai.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari kolak pisang lempuk durian, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan kolak pisang lempuk durian yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat kolak pisang lempuk durian yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kolak Pisang Lempuk Durian menggunakan 7 jenis bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam membuat Kolak Pisang Lempuk Durian:
- Gunakan 10 buah pisang mauli /pisang manurun
- Gunakan 200 grm gula palem
- Siapkan 200 ml santan kental (santan instan)
- Sediakan 2000 ml air
- Ambil 5 biji durian
- Gunakan 1/4 lempuk durian
- Ambil Garam 1, 5 sdm garam
Lempuk tidak hanya lazat tetapi juga kaya akan manfaat. Berikut beberapa manfaat lempuk durian yang sangat luar biasa. Beda dengan kolak kolak lainya, kolak pisang ketan durian ini dengan kuah agak kental/saus durian agak kental. Membuat kuah durian : Masak semua bahan hingga mendidih dan angkat.
Cara meracik Kolak Pisang Lempuk Durian:
- Kupas pisang. Potong-potong serong. Ukuran sesuai selera.
- Rebus air 500 ml setelah Mendidih masukkan pisang selama 3 menit. Buang airnya.
- Sisir gula palem supaya cepat larut waktu dimasak.
- Rebus air 1500 ml. Setelah mendidih masukkan pisang, gula palem yang sdh di sisir, lempuk durian, dan durian serta garam.
- Terakhir masukkan santan. Aduk perlahan jangan sampai santan pecah. Setelah masak cicipi rasa sampai benar pas di lidah.
- Kolak pisang lempuk durian siap untuk dinikmati. Nikmat Selagi panas. Jangan lupa baca doa.
Kukus kelapa parut sebentar dan beri garam lalu aduk hingga rata. Lempok adalah dodol dengan bahan utama dari buah durian yang merupakan makanan olahan tradisional andalan masyarakat Sumatera Selatan dan sekitarnya. Pembuatan lempok ini dilakukan secara turun temurun oleh masyarakat dengan teknologi sederhana. Dengan order online dari rumah atau di kantor Anda yang nyaman. Cara Membuat Kolak Durian, Kolak durian siap untuk di santap untuk berbuka puasa. * Untuk menambah kenikmatan, Anda bisa menambahkan hidangan dengan menggunakan ketan dan es, tergantung selera masing-masing.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat kolak pisang lempuk durian yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
