Sedang mencari inspirasi resep sale pisang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal sale pisang yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sale pisang, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan sale pisang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Sale pisang adalah makanan hasil olahan dari buah pisang yang disisir tipis kemudian dijemur. Tujuan penjemuran adalah untuk mengurangi kadar air buah pisang sehingga pisang sale lebih tahan lama. Pisang sale ini bisa langsung dimakan atau digoreng dengan tepung terlebih dahulu. selain itu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat sale pisang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sale Pisang menggunakan 5 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Sale Pisang:
- Sediakan 10-15 bh pisang dingin(asli : 5 sisir pisang kepok matang)
- Siapkan 8 sdm munjung tepung terigu serba guna
- Sediakan 6 sdm tepung beras
- Siapkan Secukupnya air dan garam
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Sale pisang sangat lezat sebagai camilan. Membuatnya juga mudah, bisa salah satu cara untuk Bintik cokelat merupakan ciri pisang yang ranum dan manis. Ya… sale pisang merupakan makanan hasil dari olahan buah pisang yang diiris tipis dan kemudian dijemur. Sale pisang merupakan jajanan khas dari daerah Jawa Barat.
Langkah-langkah meracik Sale Pisang:
- Iris pisang setipis mungkin,aku pisangnya masih agak keras,tapi udah manis,jadi bisa diiris tipis.
- Tata dalam wadah lebar,jemur hingga kering atau berubah warna menjadi hitam selama 3hr s/d 1 minggu,tergantung cuaca ya.
- Setelah pisang kering,campur tepung terigu,tepung beras dan garam,beri air secukupnya.
- Panaskan minyak,celupkan satu per satu pisang kering ke dalam larutan tepung.
- Goreng pisang hingga matang.
- Nikmati selagi hangat..
Sale pisang merupakan makanan khas dari Kota Kembang Bandung, Jawa Barat yang terbuat dari bahan baku berupa pisang matang yang diiris tipis memanjang kemudian dijemur dan dilumuri. Sale pisang merupakan salah satu kekayaan kuliner khas Indonesia yang digemari berbagai lapisan masyarakat. Rasanya yang manis plus gurih, membuat sale pisang cocok dijadikan hidangan. Pembuatan sale pisang dimulai dari mengupas pisang dan mengirisnya tipis-tipis. Selanjutnya pisang dijemur di bwah terik matahari hingga kering dan barulah bisa digoreng agar lebih renyah.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat sale pisang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
