Lagi mencari inspirasi resep nugget pisang crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal nugget pisang crispy yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari nugget pisang crispy, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan nugget pisang crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan nugget pisang crispy sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Nugget Pisang Crispy menggunakan 13 jenis bahan dan 12 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Nugget Pisang Crispy:
- Ambil 500 gr Pisang Ambon matang dan sudah dikupas (atau tanpa kulit)
- Gunakan 2 Butir telur, kocok lepas
- Sediakan Bahan Kering
- Ambil 4 Sdm Susu bubuk (Dancow)
- Siapkan 6 Sdm tepung terigu protein sedang
- Ambil 5 Sdm Gula pasir
- Siapkan 100 gr Keju cheddar, parut
- Siapkan 1/2 sdt Garam
- Siapkan Bahan pencelup:
- Gunakan Secukupnya Tepung terigu + air
- Gunakan Secukupnya tepung panir
- Ambil Topping:
- Sediakan Sesuai selera meises, keju, selai dll
Cara mengolah Nugget Pisang Crispy:
- Haluskan pisang dengan garpu (atau blender). Kocok lepas telur. Sisihkan.
- Masukan dalam satu wadah semua bahan kering. Aduk rata.
- Masukan bahan kering ke dalam pisang yang sudah dihaluskan. Aduk rata.
- Masukan telur, aduk rata kembali.
- Panaskan kukusan, siapkan loyang yang sudah diolesi mentega atau dialasi plastik anti panas (agar jika sudah matang mudah dilepas). Saya pilih alasi dengan plastik anti panas. Tuang adonan dalam loyang.
- Jika kukusan sudah beruap, masukan loyang berisi adonan. Kukus adonan hingga matang (kurleb 20 - 25 menit).
- Angkat jika sudah matang, diamkan hingga suhu ruang.
- Keluarkan dari loyang, potong-potong sesuai selera.
- Siapkan dua wadah masing masing untuk tepung panir dan adonan tepung yg sudah dicampur air secukupnya (kekentalan sedang).
- Celupkan potongan adonan pisang yg sudah dikukus tadi kedalam adonan tepung terigu, balurkan ke dalam tepung panir hingga merata. Sisihkan. Lakukan hingga semua selesai. Lalu masukan dalam kulkas minimal 10 menit agar panir menempel dgn baik saat digoreng.
- Panaskan minyak goreng secukupnya, atur api sedang kecil, goreng nugget pisang hingga matang atau ke dua sisi keemasan.
- Tiriskan, beri topping sesuai selera sebelum disajikan. Tanpa topping sebenarnya sudah enak dan nikmat sekali nugget pisang ini. Selamat mencoba ya..❤❤❤
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Nugget Pisang Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!