Lagi mencari inspirasi resep keripik pisang asin manis simpel kriuk yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal keripik pisang asin manis simpel kriuk yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Gak perlu beli, kamu bisa membuat kripik pisang manis yang kriuk di rumah dengan mudah, lho! Yuk simak resep dan cara pembuatannya di IDN Times! Selain enak dimakan langsung, buah pisang juga enak diolah menjadi berbagai camilan.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari keripik pisang asin manis simpel kriuk, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan keripik pisang asin manis simpel kriuk enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat keripik pisang asin manis simpel kriuk sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk menggunakan 6 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk:
- Siapkan 1 sisir pisang kepok / menurun
- Sediakan 5 sdm Air kapur
- Ambil secukupnya Garam
- Ambil 10 sdm Gula pasir
- Gunakan Margarin
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
Cocok buat penggemar keripik Mari Dicoba !!! Mungkin bagi sebagian orang masih ada yang belum tahu bagaimana cara membuat keripik pisang aneka rasa yang renyah. Apalagi kriuk-kriuk renyahnya yang bikin mulut jadi termanjakan banget. Kini keripik pisang muncul jadi beragam varian rasa, tak hanya gurih dan manis, tapi dipadukan dengan bumbu pilihan lain sesuai selera.
Langkah-langkah menyiapkan Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk:
- Kupas pisang kepok/ menurun, rendam dalam air biasa biar ngga hitam. (pisangnya jangan yang mateng yah, saya make yang masih hijau banget masih keras)
- Setelah dikupas, potong tipis-tipis pake pisau atau alat, sambil rendam dalam air (biar tak hitamm) setelah dipotong semuanya cuci dan bilas 2-3 kali sampai bersih
- Siapkan baskom untuk merendam pisang, masukan 5sdm air kapur dan tambahkan air bersih secukupnya sampai semua pisang terendam lalu masukan pisang yang sudah di bersihkan tunggu kira-kira 15/20 menit
- Sambil nunggu pisang kita bikin larutan gula dulu untuk rasa manisnya, 10sdm gula (ini sesuai selera ya kalau mau manis lagi bisa di tambahkan dan sesuai sebanyak apa pisangnya) di campur dengan 200ml air / 1 gelas air putih lalu rebus sampai gulanya larut. Rebusnya sebentar aja ya karna takut gulanya jdi pahit.
- Pisang yang sudah di rendam tadi di bagi kedalam 2 wadah untuk asin dan manis. Yang rasa asin diamkan saja cukup bilas dengan air 1 kali (biasanya warna airnya berubah coklat karna tercampur dengan getah dari pisang tak usah khawatir pemirsahk😂) biarkan tetap terendam dalam air
- Untuk rasa manis saya bilas bersih pisangnya lalu masukan air rebusan gula, jika kurang tambahkan air sampai pisang cukup terendam. Diamkan dulu biar meresap, sambil didiamkan kita goreng pisang rasa asin
- Panaskan minyak secukupnya sampai pisang bisa terendam, setelah minyak mulai panas masukkan pisang yang tanpa air gula secara satu persatu biar ngga lengket,
- Pisang harus sering di balik-balik yah biar merata matangnya setelah setengah matang masukan 1/2 sdm margarin balik-balik, setelah minyaknya tenang dan tak berbuih artinya pisang sudah matang, lakukan hal tersebut berulang2 sampai pisang yg rasa biasa habis
- Lalu sisihkan, setengah dingin taburi dengan garam secukupnya (garam ini optional ya, karna sudah dapat rasa gurih dari mentega, pakai bubuk balado atau rasa lain juga bisa) aduk-aduk sampai rata, pisang siap untuk di cemil 😍 alhamdulillah
- Goreng pisang yang sudah terendam dalam air gula satu persatu biar ngga lengket (tanpa airnya yah) balik-balik setengah matang masukan 1/2 sdm margarin, balik-balik saat warna sudah golden brown angkat, karna di rendam dengan air gula hati-hati saat menggoreng karna warnanya cepat coklat dan rasa pisang bisa agak pahit. Ulangi berkali-kali stepnya sampai pisang habis, tiriskan pisang siap dicemil. Alhamdulillah 😘
Mau cokelat, balado, keju, dan masih banyak lagi lainnya. Keripik pisang kemudian banyak dipasarkan dan dijual di banyak warung. Kumpulan Aneka Resep Keripik Enak Kriuk yang unik unik. Kriuk - kriuk keripik kulit pisang dapat dikemas dalam kemasan plastic PP (Poliprophilen). Pilihlah plastic PP dengan ketebalan yang cukup agar produk tetap renyah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Keripik Pisang Asin Manis Simpel kriuk yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
