4. Pindang Lombok Ijo Ale
4. Pindang Lombok Ijo Ale

Lagi mencari inspirasi resep 4. pindang lombok ijo ale yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal 4. pindang lombok ijo ale yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 4. pindang lombok ijo ale, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan 4. pindang lombok ijo ale enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah 4. pindang lombok ijo ale yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan 4. Pindang Lombok Ijo Ale menggunakan 13 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik 4. Pindang Lombok Ijo Ale:
  1. Siapkan 2 besek pindang marning (kecil)
  2. Gunakan 3 buah lombok ijo (potong2)
  3. Siapkan 1 genggam ale (camba pete)
  4. Ambil 2 buah tomat uk. sedang
  5. Gunakan 2 buah lombok merah (iris tipis)
  6. Ambil Cabe rawit (aku skip, anak-suami ga suka pedas)
  7. Siapkan 1 ruas jari laos (geprek)
  8. Ambil 3 lmbr daun jeruk
  9. Siapkan 2 lmbr daun salam
  10. Sediakan 5 siung bawang merah (iris tipis)
  11. Sediakan 3 siung bapur (iris tipis)
  12. Ambil secukupnya Garam, gula, lada bubuk
  13. Siapkan secukupnya Kaldu alami AIKO ayam
Langkah-langkah menyiapkan 4. Pindang Lombok Ijo Ale:
  1. Cuci, buang duri pindang. Buang kepalanya (kepala aku goreng, utk makan kucing anakku 😅). Goreng pindang. Boleh kering banget, boleh agak kering. Sesuai selera aja ya.
  2. Iris tipis bawang merah, bawang putih, lombok merah. Lombok ijo dan tomat dipotong kecil-kecil.
  3. Tumis bawang merah, bawang putih, laos, daun salam, daun jeruk, sampe harum.
  4. Masukkan lombok ijo, tomat, ale. Tumis-tumis.
  5. Masukkan pindang yg udah digoreng.
  6. Tambahkan garam, gula, lada bubuk serta kaldu alami AIKO. Cek rasa. Jika suka ada kuah, boleh tambahkan air secukupnya saja. Pindang Lombok ijo ale siap dinikmati dg nasi hangat. 😊

Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan 4. pindang lombok ijo ale yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!