Sedang mencari ide resep pindang koyong tengiri bwi yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang koyong tengiri bwi yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang koyong tengiri bwi, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pindang koyong tengiri bwi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Irisan Pindang Koyong Non MSG enak lainnya. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pindang koyong tengiri bwi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pindang koyong tengiri bwi menggunakan 22 bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Pindang koyong tengiri bwi:
- Gunakan 3 ekor ikan tengiri ukuran kecil atau sedang
- Sediakan 2 lembar daun salam
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Sediakan 2 batang serai, dibelah tengah, dan dimemarkan
- Gunakan 1 buah tomat merah sedang
- Sediakan 5 buah cabe rawit atau sesuai selera
- Gunakan 2 siung bawang putih, iris tipis
- Ambil 2 batang daun bawang, potong-potong
- Gunakan 2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt merica bubuk
- Gunakan secukupnya Terasi
- Sediakan secukupnya Garam
- Siapkan 2 sdm minyak sayur
- Gunakan Air secukupnya (kurang lebih) 1200 ml
- Gunakan 3-4 buah belimbing wuluh dipotong-potong
- Ambil Bumbu halus :
- Gunakan 5 butir bawang merah
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Siapkan 3 butir kemiri sangrai
- Siapkan 1 ruas kunyit
- Siapkan 2 cm jahe
- Ambil 2 buah cabe merah besar
Lihat ide lainnya tentang Wanita, Kecantikan, Jilbab cantik. Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.
Cara meracik Pindang koyong tengiri bwi:
- Cuci ikan tengiri, potong menjadi 2 atau 3 untuk yang ukuran sedang.
- Beri ikan dengan perasan air jeruk nipis, diamkan selama 15 menit.
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan daun bawang hingga harum.
- Masukkan bumbu halus, tumis lagi hingga bumbu setengah matang dan harum.
- Tuangkan air, aduk rata.
- Masukkan terasi, daun salam, daun jeruk, serai, gula, merica bubuk.
- Masukkan ikan tengiri, aduk kembali hingga bumbu meresap dan rata.
- Masukkan belimbing wuluh, tomat, dan cabe rawit ke dalam ikan.
- Taburi garam sesuai selera (secukupnya).
- Masak sampai ikan matang dan siap dihidangkan.
Penampilan pindang koyong memang mirip seperti soto ikan, tapi rasa segarnya boleh diadu. Segarnya pindang koyong muncul karena bumbubumbu yang digunakan. Dengan racikan garam, gula, merica, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, lengkuas, serai, jahe, kunyit, kemiri. Pindang Koyong mirip dengan sop ayam namun berbahan ikan tenggiri atau ikan tongkol. Ikan dimasukan ke dalam air rebusan bumbu-bumbu seperti lengkuas, garam, sereh, cabai rawit, belimbing sayur, daun jeruk, air, gula pasir, minyak, bawang putih, bawang merah, kunyit, merica, kemiri.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang koyong tengiri bwi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
