Sedang mencari ide resep pindang koyong banyuwangi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang koyong banyuwangi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang koyong banyuwangi, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang koyong banyuwangi yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Pindang Koyong adalah masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar. Ikan yang digunakan biasanya Ikan tongkol atau Ikan tenggiri. Bahan bumbu yang digunakan adalah bahan bumbu yang lazim digunakan dalam masakan di Jawa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pindang koyong banyuwangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pindang Koyong Banyuwangi menggunakan 14 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pindang Koyong Banyuwangi:
- Siapkan Bumbu halus:
- Ambil 8 siung bawang merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Siapkan 10 gram kunyit
- Sediakan 13 gram jahe
- Gunakan Bahan:
- Gunakan 500 gram ikan kembung, bersihkan sisik, insang dan isi perutnya
- Gunakan 3 Batang serai
- Siapkan 3 buah belimbing sayur
- Sediakan 4 lembar daun jeruk
- Gunakan 2 buah cabai rawit (boleh di tambah kalau mau pedas)
- Sediakan secukupnya Bawang pre
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan secukupnya Kaldu bubuk
In fact, Banyuwangi is the main port that connect Java and Bali via Ketapang and Gilimanuk. Makanan khas Banyuwangi sudah banyak dikenal wisatawan, misalnya sego tempong dan juga pindang koyong. Selain wisatawan yang sengaja berkunjung ke Banyuwangi. Pindang Koyong merupakan salah satu masakan khas Banyuwangi yang berbahan dasar ikan Pindang koyong biasanya dinikmati dengan nasi, dan lebih dinikmati di siang hari yang panas.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Koyong Banyuwangi:
- Siapkan semua bahan
- Haluskan bawang putih, jahe dan kunyit. Boleh di blender juga. Untuk bawang merah cukup di iris tipis
- Setelah halus, tumis bersama sedikit minyak. Aduk-aduk sampai bumbu matang dan harum, setelah itu masukkan bawang merah. Tumis beberapa saat
- Kemudian masukkan serai yang sudah di geprek, daun jeruk yang sedikit di robek agar aroma keluar. Aduk sebentar, lalu masukkan air
- Setelah air mendidih masukkan ikan yang sudah di bersihkan, pastikan ikan terendam air. Langsung masukkan juga belimbing dan cabai rawit. Kemudian bumbui garam dan kaldu bubuk. Terakhir masukkan potongan bawang pre. Masak ikan sampai matang
- Jangan terlalu sering di aduk ya, kuatir ikannya hancur. Sesekali saja di balik supaya matang merata. Setelah matang, pindang koyong siap di sajikan…
- Ada versi pedasnya, di tambah cabai rawit yang di haluskan..
Penampilan pindang koyong memang mirip seperti soto ikan, tapi rasa segarnya boleh diadu. Lokasi Favorit Pindang Koyong. • Warung Mbok Wah Jl. Ngiler Banget BAKSO OSING Banyuwangi Kuahnya Sambal Kamu bisa mencoba icip nikmatnya kuliner Banyuwangi saat berkunjung ke sini. Kuliner ini tak jauh berbeda dengan masakan Rasa yang menjadi ciri khas tersebut berasal dari kuah pindang yang dimasak dengan cara digendam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang koyong banyuwangi yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
