Lagi mencari inspirasi resep kakap sungai pindang serani yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal kakap sungai pindang serani yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Pindang Serani adalah masakan atau makanan khas Jepara, Jawa Tengah (JATENG), berupa kreasi olahan dari ikan laut, biasanya ikan bandeng dan Anda bisa pakai ikan laut lainnya, pindang ikan patin (pindang serani patin), ikan kembung, ikan tenggiri, ikan kakap, ikan tongkol, dan ikan darat, ikan. Sungai Pinang is a residential neighbourhood along the Pinang River within the city of George Town in Penang, Malaysia. The neighbourhood, bounded by the river to the north and Jalan Sungai Pinang to the south, is also geographically part of the Jelutong suburb.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kakap sungai pindang serani, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan kakap sungai pindang serani yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat kakap sungai pindang serani yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Kakap Sungai Pindang Serani menggunakan 19 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Kakap Sungai Pindang Serani:
- Siapkan 250 gram ikan kakap putih / sungai (1 ekor)
- Siapkan 2 siung bawang merah
- Ambil 1 siung bawang putih
- Ambil 1 batang serai
- Siapkan 1 cm jahe
- Siapkan 1 cm kunyit
- Siapkan 1 cm lengkuas
- Siapkan 1 lembar daun salam
- Gunakan 1 lembar daun jeruk
- Sediakan 1/2 buah cabe merah
- Ambil 1/2 buah cabe hijau
- Siapkan 3 buah cabe rawit
- Ambil 1 buah tomat
- Sediakan 1 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdm cuka
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 1/4 sdt lada bubuk
- Sediakan 3 sdm minyak goreng
- Ambil 250 ml air panas
Sungai Pinang is a small fishing village located in West Sumatra. Pasar Sungai Kakap Kecamatan Sungai Kakap Kabup[aten Kubu Raya Kalimantan Barat Pelabuhan Perikanan Sunagi Kakap. Sungai Petani adalah lokasi yang tidak kurang hebatnya bila sampai kepada topik tempat makan yang menarik. Jika anda menetap di Sungai Petani, nama restoran ini pasti tidak asing lagi buat anda.
Langkah-langkah meracik Kakap Sungai Pindang Serani:
- Ikan kakap dibersihkan. Buang insangnya supaya kuah pindang jernih. Lumuri jeruk nipis,diamkan sebentar. Bilas, kemudian digurat model kotak-kotak supaya lebih cantik. Taburi garam. Sisihkan. Siapkan juga bumbu irisnya.
- Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris serong cabe mrrah dan cabe jijau. Cabe rawit dam daun salam biarkan utuh. Daun jeruk dirobek di bagian tulamg daun. Jahe, serai dan lengkuas digeprek. Tomat dibelah dua, kemudian potong kasar. Panaskan minyak goreng, tumis bareng semua bumbu. - Tumis hingga bumbu layu dan harum.
- Setelah bumbu matang dan harum, masukkan air panas. Masak hingga air mendidih dan kuah beraroma. Masukkan kakap. Lanjutkan memasak sambil disiram-siram kuahnya ke kakap. Jangan lupa dibalik.
- Tambahkan gula, garam, lada bubuk dan cuka. Aduk rata dan dimasak dengan api kecil cenderung sedang.
- Koreksi rasa. Jika kuah sudah menyusut dan ikan matang, matikan api. Pindahkan ke piring untuk disajikan.
Warung Pokok Ceri ini merupakan antara restoran yang cukup terkenal di Sungai Petani. Nama buah pinang di berbagai daerah di Indonesia berbeda-beda, Ma. Misalnya di Aceh, pinang disebut juga dengan pineung. Pinang terutama ditanam untuk dimanfaatkan bijinya, yakni sebagai campuran untuk mengunyah sirih. Biji pinang juga kerap digunakan sebagai zat pewarna merah alami.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Kakap Sungai Pindang Serani yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
