Lagi mencari inspirasi resep pindang serani bandeng yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang serani bandeng yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Bandeng serani atau pindang serani merupakan masakan khas jawa tengah, tepatnya di kota juwana, pati. Kalo dimakan panas-panas enak segar, rasanya juga light bumbunya. Pindang Bandeng Kecap - Pindang Serani.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang serani bandeng, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang serani bandeng enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pindang serani bandeng sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pindang Serani Bandeng memakai 9 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Pindang Serani Bandeng:
- Ambil 2 ekor bandeng (potong2)
- Gunakan 10 bawang merah (iris tipis)
- Siapkan 4 bawang putih (iris tipis)
- Siapkan 2 buah tomat (potong kotak)
- Siapkan 2 ruas lengkuas (geprek)
- Sediakan 2 batang sereh (geprek)
- Gunakan 6 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Gula garam
- Ambil 1500 ml air
Biasanya sup pindang serani mengguakan ikan laut sebagai bahan utamanya. Namun ada juga yang mengganti ikan laut dengan ikan tawar seperti nila dan gurame. Atau juga bisa menggunakan ikan bandeng. Nah bagi anda yang ingin membuat pindang serani, berikut resep pindang serani yang bisa anda coba di rumah.
Langkah-langkah menyiapkan Pindang Serani Bandeng:
- Didihkan air lalu masukkan semua bumbu
- Kecilkan api, masukkan bandeng, masak dg api kecil
- Tambahkan gula garam untuk koreksi rasa
- Masak sampai bandeng matang, sajikan
Untuk menyantapnya bisa dimakan begitu saja atau dengan menambahkan nasi putih. Resep Pindang Bandeng Kecap Ala Betawi. Paling doyan bgt sama makanan cita rasa Indonesia. Sebenarnya belum pernah masak dan makan pindang bandeng versi ini, tau nya cuma pindang yg kaya pindang patin palembang yg rasa nya mirip kaya sup ikan tp pedes asem gurih. Wajan ini terbuat dari bahan anti lengket sehingga Anda tak perlu menggunakan banyak minyak untuk menumis bumbu.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat pindang serani bandeng yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
