Sedang mencari inspirasi resep pacri nanas+ikan pindang yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pacri nanas+ikan pindang yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pacri nanas+ikan pindang, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pacri nanas+ikan pindang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Pacri Nanas enak lainnya! It means I took down my old post. Pacri Nanas - Malay Spiced Pineapple -.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pacri nanas+ikan pindang yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pacri nanas+ikan pindang menggunakan 15 jenis bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pacri nanas+ikan pindang:
- Ambil 4 ekor ikan pindang
- Sediakan 1 buah nanas sedang yg udah agak kuning
- Ambil bumbu yg dihaluskan:
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Siapkan 1 ruas jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Ambil secukupnya garam
- Ambil sejimpit jintan
- Ambil 1 sendok makan gula merah yg sudah diiris -iris
- Sediakan sedikit lada bubuk dan ketumbar
- Siapkan santan kental,(
- Siapkan buah pk,kapulaga,kayu manis 4 cm,3 butir cengkih,2 lembar daun jeruk purut,2 lembar daun salam,satu batang serai
- Ambil bumbu tabur:
Pacri nanas atau juga dikenal dengan sebutan pajri nanas adalah cemilan khas warga melayu yang juga bisa dikatakan sebagai rujak. Bagi anda yang tertarik dan ingin mencoba menyajikan pacri nanas sebagai hidangan penutup di jam makan keluarga, simak ulasan resep selengkapnya berikut ini. Pacri nanas memiliki rasa asam segar dan aroma yang sangat harum. Rebus nanas dalam air garam hingga air mendidih dan nanas empuk; Sembari merebus, kita bisa membuat bumbu halus.
Langkah-langkah menyiapkan Pacri nanas+ikan pindang:
- Cuci bersih ikan pindang,goreng sisihkan
- Kupas buah nanas,potong-potong sesuai selera
- Tumis bumbu halus hingga harum,masukkan nanas tumis sampai layu,masukkan santan dan bumbu lain tutup dan biarkan mendidih kurang lebih 15 menit,masukkan ikan pindang tutup sebentar kurang lebih 5 menit,matikan api.
- Pacri nanas dan ikan pindang siap disajikan
Nah, pacri nenas ini biasa muncul dalam hidangan pesta walimahan atau pesta pernikahan. Selamat mencoba resep ikan ini. 😉. Masukkan Ikan patin, beri gula dan garam, air perasan asam jawa dan terasi. Masak di atas api kecil sampai ikan matang dan bumbu meresap. Alhamdulillah minggu lalu diberi kesempatan untuk singgah di ci kota Jepara, sempet main ke pantai Kartini dan mencicipi kuliner khasnya yang berbahan seafood, salah satunya pindang serani.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pacri nanas+ikan pindang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
