Lagi mencari inspirasi resep tumis pindang salem yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tumis pindang salem yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Buibu mari kita memasak Tumis Ikan Salem Kemangi, yang bikin nambah nasi terus kalau udah nyobain ini. Ikan pindang ini terkenal banget di Juana, Pati, Jawa Tengah. Haluskan bumbu, panaskan minyak kemudian tumis bumbu sampai harum, masukkan pindang suwir, tambahkan kecap manis dan sedikit air.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari tumis pindang salem, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan tumis pindang salem enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan tumis pindang salem sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Tumis pindang salem memakai 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam mengolah Tumis pindang salem:
- Siapkan 2 ekor pindang salem
- Siapkan 2 siung bawang merah, iris
- Gunakan 1 siung bawang putih, iris
- Sediakan 5 biji cabe merah rawit, potong
- Ambil 4 biji cabe hijau besar, potong
- Siapkan secukupnya cambah ale
- Siapkan 1/2 cm jahe, geprek
- Sediakan 1 buah tomat, potong dadu
- Siapkan secukupnya garam
- Sediakan secukupnya kaldu bubuk
- Siapkan secukupnya kecap manis
- Siapkan secukupnya air
- Ambil secukupnya minyak
- Ambil 1 butir telur ayam, kocok lepas
- Ambil Bahan pelengkap bekal :
- Sediakan 1 centong nasi putih
- Siapkan 5 buah pentol jamur kuping
- Siapkan 3 buah potongan pepaya
- Gunakan secukupnya tumisan sayur
Itulah dia tumis pindang asam manis. Tinggal tambahkan nasi hangat dan nikmat sudah makan hari ini. Panaskan minyak bekas menggoreng pindang, tumis bawang merah dan bawang putih hingga. Hidangan tumis pindang ikan tongkol adalah salah satu hidangan utama yang sering kita jumpai.
Cara membuat Tumis pindang salem:
- Siapkan pindang salem, buang kepala dan duri tengahnya, lalu cuci bersih.
- Panaskan minyak, masukan potongan pindang yang sudah dicuci bersih ke dalam kocokan telur, lalu goreng sebentar. Angkat dan tiriskan. Sisihkan.
- Panaskan minyak secukupnya, tumis irisan bawang merah bawang putih hingga harum. Kemudian masukan cabe hijau, cabe merah rawit, cambah ale, aduk rata.
- Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan sedikit air. Aduk rata, lalu masukan potongan pindang salem yang sudah digoreng sebelumnya.
- Tambahkan kecap manis secukupnya, aduk rata dan koreksi rasa. Terakhir masukan potongan tomat, masak hingga matang tapi jangan sering diaduk.
- Matikan kompor dan tumis pindang salem siap disajikan untuk lauk bekal bocah ke sekolah.
- Bentuk nasi sesuai selera, taruh dalam kotak bekal, lalu tambahkan sedikit tumis sayuran, serta lauk tumis pindang salem. Untuk cemilan ada bakso jamur dan buah pepaya. Semoga tambah semangat belajarnya ya nduk…❤
Panaskan kembali sedikit minyak, tumis bumbu yakni bawang merah, bawang putih, cabai rawit, cabai dan beri daun jeruk. Pindang ikan tongkol dimasak tumis dengan resep bumbu bercita rasa asem yang segar dari perpaduan tomat hijau dan belimbing sayur. Brengkes pindang, kelezatan rasanya sungguh sulit ditolak. Aduk rata bumbu halus, santan, dan daun kemangi. Let Destination Salem be your guide to exploring the city of Salem, MA.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan tumis pindang salem yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
