Sedang mencari ide resep pepes pindang keranjang bumbu kelapa yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pepes pindang keranjang bumbu kelapa yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pepes pindang keranjang bumbu kelapa, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pepes pindang keranjang bumbu kelapa yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan pepes pindang keranjang bumbu kelapa sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Pepes Pindang Keranjang Bumbu Kelapa memakai 12 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pepes Pindang Keranjang Bumbu Kelapa:
- Gunakan 6 biji ikan pindang keranjang (cuci lalu goreng sebentar)
- Ambil Kelapa muda parut (saya pakai setengah kelapa saja)
- Ambil 4 buah cabe merah keriting
- Siapkan 3 buah cabe merah rawit (bole tmbh jk suka pedas)
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Sediakan 1 lb daun jeruk buang tulang
- Ambil 1 ruas jari kencur
- Ambil 3 bh belimbing sayur potong (boleh skip ato dganti tomat hijau)
- Sediakan Garam
- Ambil Penyedap (bila suka)
- Siapkan 1 ruas jari gula merah (saya pake gula aren)
- Siapkan Daun pisang dan lidi untuk membungkus
Cara membuat Pepes Pindang Keranjang Bumbu Kelapa:
- Siapkan pindang keranjang yang sudah digoreng.
- Uleg bawang putih+semua cabe +kencur+daun jeruk+gula aren hingga halus.Tambahkan garam dan penyedap. Lalu campur dengan kelapa muda parut hingga rata.
- Siapkan daun pisang yg sudah bersih dan dilemaskan. Taruh ikan pindang lalu tutup dengan bumbu kelapa. Kemudian beri beberapa potong belimbing sayur.
- Bungkus dan semat dengan lidi. Lalu kukus selama kurang lebih 20 menit. Angkat.
- Jika akan disantap. Dipanggang terlebih dahulu sebentar, agar aromanya lebih sedap.
- Siap disajikan. Biasanya masak sayur asem untuk pendampingnya😊😊
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pepes Pindang Keranjang Bumbu Kelapa yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
