Lagi mencari ide resep pindang (patin) pegagan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang (patin) pegagan yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pindang pegagan: This pindang variant uses turmeric and chili pepper. Its soup is light and not oily, since the.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang (patin) pegagan, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang (patin) pegagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan pindang (patin) pegagan sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Pindang (patin) Pegagan memakai 17 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk mengolah Pindang (patin) Pegagan:
- Gunakan 1 kg Ikan Patin
- Ambil 10 cabai merah
- Ambil 6 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Siapkan 1 sdm terasi
- Sediakan 1 bh tomat / 1/2 cup air asam jawa
- Sediakan 1-2 sdm gula merah (selera)
- Siapkan Lengkuas (geprek)
- Gunakan Serai (geprek)
- Gunakan Nanas (potong kecil)
- Ambil 2 lembar daun salam
- Ambil Kemangi
- Siapkan Daun bawang
- Siapkan Garam
- Sediakan Gula
- Ambil Air
- Gunakan 2 sdm kecap asin
Located in the main road toward Palembang Airport, Cozy place, The Most Delicious "Pindang" cuisine. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Rumah Makan Pindang Pegagan bölgesinde bulundunuz mu? Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya.
Langkah-langkah membuat Pindang (patin) Pegagan:
- Haluskan cabai, bawang merah putih, terasi, tomat dan gula merah
- Tumis bumbu halus beserta serai, lengkuas dan daun salam hingga wangi
- Bumbui dengan garam, gula dan kecap asin secukupnya
- Tambahkan air dan masukan ikan
- Setelah air mendidih tambahkan nanas, dan kemangi
- Masak hingga ikan matang, kemudian sajikan beserta irisan nanas dan potongan daun bawang
Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai Di Palembang, ikan patin yang dipergunakan adalah jenis ikan patin sungai yang masih liar. Pindang pegagan lebih soft rasa trasi-nya. Pindang dari daerah Meranjat juga sering memakai ikan salai (ikan yang Pindang ikan patin asal sumatera selatan ini memiliki ciri khas pada rasanya. Family & Resto Pindang Pegagan H. Abdul Muta'al, dengan konsep ruang terbuka menyatu dengan.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pindang (patin) pegagan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
