Sedang mencari inspirasi resep pindang pegagan yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang pegagan yang enak seharusnya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pindang pegagan, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pindang pegagan enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
See more of Pindang Pegagan H. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pindang pegagan memakai 16 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pindang pegagan:
- Gunakan 1/2 kg ikan patin
- Ambil 10 siung cabe merah
- Ambil 20 siung cabe setan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 1 ruas kunyit
- Sediakan 1/4 belahan nanas
- Siapkan 2 ikat daun kemangi
- Sediakan 5 Batang serai (ambil ujung ny buat di blender)
- Ambil 4 bungkus terasi abc
- Siapkan 2 buah tomat (1 utk di haluskan Dan 1 ny untuk di potong)
- Siapkan 2 sendok makan kecap manis
- Ambil Asem jawa secukup nya
- Sediakan Gula Dan garam secukup nya
- Sediakan Minyak sayur untuk menggoreng ikan
- Gunakan Penyedap rasa bila yg suka
- Siapkan Air secukup nya
Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Suku ini bermukim di pesisir aliran Sungai Musi yang menjadi habitat ikan-ikan Patin, Baung dan Gabus. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Langkah-langkah mengolah Pindang pegagan:
- Bersihkan terlebih dulu ikan. Potong2 menjadi beberapa bagian yg kmu ingin kan
- Goreng ikan smpai garing stelah itu di angkat
- Blender smua bumbu cabe merah, cabe setan, bawang merah tomat 1 buah,kunyit dan serai ambil ujung batang nya saja yg di blender serta terasi
- Stelah smua bumbu halus, panas kan minyak sayur
- Tumis smua bumbu yg di haluskan td sampai harum, masuk kan air asam jawa, batang serai yg ujung ny sdh di ambil utk di haluskan tadi, daun kemangi, nanas, Dan tomat.
- Stelah harum msuk kan air dua gelas setelah it msuk kan ikan yg telah di goreng kasih kecap dua sendok lalu kasih gula Dan garam sambil di cicip rasa nya sesuai selera kalian mau manis atau asin
- Beri penyedap rasa bila yg suka pake penyedap
- Tunggu sampai mendidih lalu di angkat siap di santap bersama kluarga.
Lihat juga resep Pindang Patin Khas Palembang enak lainnya. Abdul Muta'al, Indonézia az ételek, a. pagar alam Hotels>. pindang pegagan sinar mulia Hotels. Pindang pegagan adalah salah satu masakan nusantara yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. warna kuahnya yang nerah segar dengan aroma wangi dari daun kemangi. Family & Resto Pindang Pegagan H. Abdul Muta'al, dengan konsep ruang terbuka menyatu dengan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Pindang pegagan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
