Lagi mencari inspirasi resep pindang pegagan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang pegagan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang pegagan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan pindang pegagan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
See more of Pindang Pegagan H. Sebelumnya, Family & Resto Pindang Pegagan H. Menawarkan konsep pusat kuliner dan jajanan yang menyediakan masakan khas Palembang seperti.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pindang pegagan sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang pegagan menggunakan 16 bahan dan 1 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Pindang pegagan:
- Sediakan Bumbu halus :
- Sediakan Cabe merah
- Ambil Bawang putih
- Siapkan Bawang merah
- Ambil Jahe
- Siapkan Kunyit
- Ambil Bumbu kasar :
- Gunakan Lengkuas digeprek
- Gunakan Sereh digeprek
- Gunakan Daun salam
- Ambil Daun jeruk
- Sediakan secukupnya Air asam jawa
- Ambil Bumbu tambahan :
- Siapkan iris Daun bawang
- Gunakan iris Tomat
- Ambil Daun kemangi
Tanaman ini berasal dari daerah Asia tropik, tersebar di Asia Tenggara termasuk Indonesia, India, Republik Rakyat Tiongkok. Pindang pegagan merupakan masakan khas suku Pegagan, sub suku Ogan. Suku ini bermukim di pesisir aliran Sungai Musi yang menjadi habitat ikan-ikan Patin, Baung dan Gabus. Resep Pindang Patin Pegagan OKI dan Meranjat Khas Palembang Sederhana Spesial Asli Enak.
Cara membuat Pindang pegagan:
- Ambil 1 bawang merah iris untk oseng2, lalu masukkan bumbu halus dan bumbu kasar, tumis smpe harum lalu masukkan tulang yg udah di cuci bersih aduk2 lalu tutup sebentar sampai air dari tulangnya susut. Lalu masukkan air secukupnya dan rebus sampe tulangnya empuk. Baru nanti masukkan air asam, garam, masako, dan sedikit gula lalu koreksi rasa. Dirasa semuanya sudah pas, lalu masukkan bumbu tambahannya.. selamat mencoba 😊
Lihat juga resep Pindang Patin Khas Palembang enak lainnya. Abdul Muta'al, Indonézia az ételek, a. pagar alam Hotels>. pindang pegagan sinar mulia Hotels. Pindang pegagan adalah salah satu masakan nusantara yang menggunakan ikan gabus sebagai bahan utamanya. warna kuahnya yang nerah segar dengan aroma wangi dari daun kemangi. Family & Resto Pindang Pegagan H. Abdul Muta'al, dengan konsep ruang terbuka menyatu dengan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang pegagan yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
