Lagi mencari inspirasi resep pindang patin meranjat yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pindang patin meranjat yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang patin meranjat, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pindang patin meranjat yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan pindang patin meranjat sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Pindang Patin Meranjat memakai 16 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Pindang Patin Meranjat:
- Siapkan 1 ekor ikan patin,potong bersihkan lumur garam n jeruk nipis
- Ambil Rawit utuh, jika suka pedas
- Ambil Daun salam, daun jeruk
- Sediakan Sere
- Ambil Daun kemangi
- Siapkan 1/2 buah nanas madu
- Sediakan Garam,kaldu jamur, gula/kecap
- Siapkan Air asam jawa
- Siapkan Air secukupnya utk kuah
- Sediakan Haluskan:
- Siapkan 2 siung baput
- Ambil 3 siung bamer
- Ambil sesuai selera Cabe merah
- Gunakan Terasi bakar
- Gunakan 1 ruas jahe, kunyit,laos
- Siapkan 1/2 buah tomat.merah
Cara menyiapkan Pindang Patin Meranjat:
- Panaskan air utk kuah, tunggu mendidih masukkan bumbu halus, bumbu lainnya, tunggu hingga wangi masukkan nanas dan ikan patin..
- Biarkan mendidih, tambahkan garam, gula, kaldu jamur dan air asam jawa. Koreksi rasa
- Tunggu hingga ikan patin matang, masukkan tomat dan kemangi sesaat sebelum api kompor dimatikan. Atau boleh diletakkan di mangkok lalu disiram kuah pindang..
- Bisa ditambahkan cabe rawit utuh pada saat memasukkan bumbu halus, bagi yg suka pedas..
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pindang Patin Meranjat yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
