Sedang mencari inspirasi resep brengkes pindang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal brengkes pindang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari brengkes pindang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan brengkes pindang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat brengkes pindang sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Brengkes Pindang memakai 9 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk meracik Brengkes Pindang:
- Siapkan 500 gr ikan sarden segar (resep asli ikan pindang)
- Siapkan Bumbu halus
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 3 butir kemiri
- Ambil 3 buah cabe merah besar
- Ambil 10 buah cabe rawit
- Gunakan 1 buah tomat
- Sediakan Secukupnya garam dan kaldu jamur
Langkah-langkah mengolah Brengkes Pindang:
- Ikan sarden, bersikan, lumuri garam
- Haluskan bahan bumbu
- Campurkan bumbu yang sudah di haluskan dengan kelapa parut, cicipi, ambil secukupnya kelapa yang sudah di beri bumbu letakkan pada daun pisang. Taruh atasnya ikan, pastikan ikan tertup rata bumbu. Lalu bungkus dengan daun pisang. Sematkan tusuk gigi.
- Siapkan pengukus, kukus kurleb selama 30menit. Setelah selesai angkat dan panggang di atas teflon.
- Angkat dan sajikan 😍😍 cocok di sajikan sebagai pendamping sayur asem segerrrr 😍😍
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Brengkes Pindang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
