Lagi mencari ide resep pempek dos dan cuka kental yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos dan cuka kental yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos dan cuka kental, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pempek dos dan cuka kental enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Kali ini saya membuat Empek Empek Dos dan Kuah Cuko. Cara Membuat Cuka Pempek Palembang Yang Enak Dan Benar Pempek Dos dengan cuko yang kental dan nendang. buat persiapan merayakan Canada Day!
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah pempek dos dan cuka kental yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek dos dan cuka kental memakai 15 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk membuat Pempek dos dan cuka kental:
- Sediakan 250 gr tepung segitiga biru
- Sediakan 200 gr terigu (tepung tani)
- Sediakan 300 ml Air
- Gunakan 3 siung Bawang putih
- Gunakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Telur 2 buah putih saja
- Ambil bahan cuko
- Gunakan 500 ml air
- Ambil 250 gr gula merah
- Gunakan 21 buah cabe rawit
- Siapkan 7 siung bawang putih
- Siapkan 1 sdt garam
- Sediakan 5 sdm asam jawa larut
- Sediakan 3 sdm gula pasir
Nah, disini akan diberikan tips cara membuat cuka pempek yang enak, gurih dan kental yang dapat mengimbangi rasa pempek enak. Saya bukan orang palembang,tapi saya suka sekali dengan makanan satu ini ya itu pempek,saya pakai resep pempek dos punya ritakuma,resepnya mudah,rasanya enak dan tetap lembut sampai besokš¤¤. Ilustrasi pempek dos Ā© Cookpad/Helma Dewi. Cara membuat: Haluskan bawang putih bersama ebi dan nasi, kemudian campurkan dengan kaldu, garam, dan terigu..hitam, kental dan enak. bahannya pun simple tapi rasanya juara. kalian bisa coba cara membuat cuko pempek ala saya ini yah.
Cara membuat Pempek dos dan cuka kental:
- Untuk pempek : pertama masukkan air 300 ml ke dalam teplon, lalu panaskan dengan api sedang.
- Setelah panas masukkan bawang putih yg digiling halus, aduk, lalu masukkan kaldu bubuk aduk rata hingga mendidih setelah mendidih masukkan 250gr tepung segitiga biru, lalu di aduk lagi hingga merata
- Setelah merata masukkan ke dalam baskom sambil di uleni tepung sagu tadi. sampai kalis, lalu masukkan 2 butir telur putihnya aja, setelah itu aduk dk bentuk sesuai selera
- Utk cuko : masukkan air 500ml ke wadah, lalu panaskan bersama gula merah, adul rata hingga gula merah larut, setelah larut masukkn cabe rawit yg telah di giling dengan bawang putih lalu aduk.
- Setelah mendidih masukkan asam jawa, dan gula, lalu sambil di rasakan ke pedasan dan ke asinan nya
- Aduk terus sampai mendidih, setelah mendidih atau masak tiris kan. dan pempek dan cuka siap di makan
Pempek dos ini rasanya gurih dan sedap dimakan dengan siraman saus cuko yang pedas, asam dan manis. Mantap menemani sore hari anda dikala hujan deras mengguyur. Matikan api dan masukkan cuka ke dalamnya. Tambahkan cuka dan gula jika rasanya kurang pas. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek dos dan cuka kental yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
