Anda sedang mencari ide resep cuko pempek yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal cuko pempek yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cuko pempek, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan cuko pempek enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cuko pempek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Cuko Pempek menggunakan 9 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Cuko Pempek:
- Ambil 10 siung bawang putih bersama kulitnya
- Gunakan 10-20 cabe merah bersama tangkainya
- Sediakan 500 ml air
- Gunakan 125 g gula merah
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Siapkan 2 sdm asam jawa
- Ambil 2 sdm kecap (optional)
- Ambil 1 sdm cuka (optional)
Langkah-langkah mengolah Cuko Pempek:
- Blender bawang putih bersama kulitnya dan cabai bersama tangkainya dengan air
- Masukkan ke dalam panci hasil blenderan, tambahkan gula merah, gula pasir, garam, kecap manis, dan asam jawa, rebus dengan api besar, jik sudah mendidih kecilkan api, masak hingga mengental, tambahkan cuka aduk sebentar lalu angkat, jika sudah dingin, disaring, bisa dimasukkan botol dan disimpan di kulkas
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan cuko pempek yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
