Sedang mencari ide resep pempek dos enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek dos enak yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek dos enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan pempek dos enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Pempek atau empek-empek memang paling enak jika sangat terasa khas iwaknyo. Tetapi untuk menghidangkan pempek tetap enak dengan cara praktis dan ekonomis. Lihat juga resep Pempek Dos Mini enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat pempek dos enak sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek DOS enak memakai 18 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pempek DOS enak:
- Siapkan 150 gr tepung terigu
- Sediakan 250 gr tepung kanji
- Sediakan 250 ml air
- Siapkan 2 butir telur
- Ambil 2 sdt garam
- Ambil 2 sdt kaldu ayam
- Gunakan BAHAN ISIAN :
- Gunakan 2 butir telur (kocok lepas)
- Ambil BAHAN TAMBAHAN:
- Sediakan Sesuai selera boleh (mie direbus,timun, telur, dsb)
- Gunakan KUAH CUKO:
- Gunakan 250 gr gula merah
- Sediakan Secukupnya asam Jawa
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Sediakan 5 buah cabe keriting
- Ambil 500 ml air
- Gunakan Secukupnya garam dan gula
Salah satu jenis pempek adalah pempek dos. Pempek Megaria merupaka tempat pempek enak di Jakarta yang sangat terkenal dan sudah melegenda. Pempek di sini rasanya persis seperti pempek Palembang asli. Tapi sebelum membuat pempek dos, mari kita simak cara membuat pempek dos yang enak dan antigagal.
Cara mengolah Pempek DOS enak:
- Masukkan air kedalam panci tambahkn terigu garam kaldu bubuk dan lada bubuk..masak dan aduk aduk sampai mengental
- Jika sudah mengental pindah kedalam baskom biarkan sampai anget..kocok lepas telur dan masukkan kedalam adonan td aduk aduk smpai tercampur rata tambahkan tepung kanji secara bertahap dan uleni pakai tangan sampai kalis
- Ambil adonan dan siap kita bentuk…untuk kapal selam kita pipihkan dlu terus kita ttup ujungnya dan kita masukkan telur ayam kocok trz kita tutup lagi adonannya smpai tertutup rapat
- Untuk lenjer tinggal kita bentuk lonjong
- Didihkan air dan rebus adonan yang sudah dibentuk tadi…setelah kita rebus semua terus kita goreng dengan api kecil
- Angkat dan tiriskan
- Haluskan bawang putih cabe keriting dan cabe rawit
- Masukkan air gula merah dan bumbu halus kedalam panci kemudian masak…masukkan asam Jawa garam dan gula putih kemudian koreksi rasa setelah itu kita saring
- Susun empek empek didalam piring bersama mie dan potongan timun siram dengan kuah cuko..empek empek pun siap dihidangkan
Baca Juga: Resep Pempek Dos Abon Pedas Enak Ini Tetap Enak Walau Tanpa Ikan. Untuk membuat Pempek yang enak itu sangatlah mudah, karena bahan dari empek empek ini Nah resep pempek dos ini adalah resep yang populer, membuat dengan cara yang sederhana dan bisa. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pempek dos enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
