Lagi mencari ide resep 84. pempek udang gluten free yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 84. pempek udang gluten free yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 84. pempek udang gluten free, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan 84. pempek udang gluten free enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 84. pempek udang gluten free yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 84. Pempek Udang Gluten Free memakai 19 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah 84. Pempek Udang Gluten Free:
- Sediakan Bahan Biang
- Ambil 100 gr tepung mocaf
- Ambil 200 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt lada
- Gunakan 1 sdt gula
- Gunakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan Bahan B
- Sediakan 200 gr tepung sagu tani
- Ambil 1 butir telor
- Sediakan sejumput garam (optional)
- Ambil 100 gr udang cincang halus
- Ambil Cuko
- Gunakan 5 buah gula aren ukuran 50 gr
- Sediakan 5 buah cabe rawit (blender)
- Sediakan 5 siung bawang putih (blender)
- Ambil 1 sdt garam (optional)
- Ambil 1 sdm asam jawa
- Siapkan 500 ml air
Langkah-langkah mengolah 84. Pempek Udang Gluten Free:
- Rebus air, bp, garam, lada, gula. Jika sudah mendidih, masukan tp mocaf lalu aduk2 rata sampai menyatu. Kalau tekstur sdh sprti lem, matikan api, tunggu dingin.
- Dalam wadah lain, campurkan biang, telur, sejumput garam (optional) lalu udg yg sudah dicincang, aduk rata dgn tangan sampai merata.
- Masukan tepung sagu perlahan2, sambil diaduk dgn tangan ya. Sampai adonan bisa terbentuk sprti digambar.
- Bentuk sesuai selera, saya bikin adaan, lenjer, dan bentuk seperti pempek “ kulit”. Sembari itu, panaskan air di panci dan tunggu sampai mendidih.
- Masukan pempek ke air mendidih(jgn terlalu banyak taro pempeknya karena akan mengembang) tunggu sampai mengapung artinya sdh matang. Lalu masukan ke air es spy proses masak berhenti.
- Ini hasilnya ya, sudah mirip pempek biasanya 🥰
- Saya goreng dgn api panas, sampai kecoklatan.
- Untuk cuko, taruh semua bahan cuko di panci, koreksi rasa. Tunggu sampai mendidih. Setelah itu bisa disaring (kalau saya gak disaring).
- Nih yg ud sy potong2. Garingg dan lembut 😍
- Nikmaattt❤️, Rasanya crunchy, kuah cuko nya segerr, kalau pempek sudah kena kuah cuko makin nikmaattt, selamat mencoba!
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan 84. Pempek Udang Gluten Free yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
