Lagi mencari ide resep pempek pistel isi kates/pepaya yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek pistel isi kates/pepaya yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
#ResepPempekPistel #ResepPempekKates #PempekIsiPepayaMuda Bismillahirrahmanirrahim RESEP EMPEK EMPEK PALEMBANG resep pempek kates Resep Pempek Dos Isi Kates. Resep Pempek Pistel Isi Kates Pepaya Muda Lembut Palembang Sederhana Spesial Asli Enak. Pempek pistel goreng dan pempek pistel rebus termasuk jenis pempek Dos karena pempek tanpa ikan walaupun juga ada pempek pistel ikan, ya tergantung selera masing-masing.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek pistel isi kates/pepaya, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek pistel isi kates/pepaya yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek pistel isi kates/pepaya sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Pempek pistel isi kates/pepaya memakai 7 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Pempek pistel isi kates/pepaya:
- Siapkan 1/4 kg terigu
- Gunakan 1/3 kg tapioka/sagu
- Siapkan 1/2 buah pepaya
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Siapkan Secukupnya merica
- Sediakan Secukupnya garam
- Siapkan Secukupnya air panas
Ada pempek telur kecil, pempek adaan, pempek kulit, dan terakhir yang paling istimewa pempek pistel. Buat yang belum tahu apa itu pempek pistel, pempek ini memiliki isian yang beda dari yang lain. Penggemar pempek sering mencari Pempek Pistel ini. Disajikan dengan cuko yang manis asam, pempek isi tumis pepaya serut ini sangat asyik untuk dinikmati kapan saja.
Cara menyiapkan Pempek pistel isi kates/pepaya:
- Kupas pepaya, serut, lalu cuci bersih
- Haluskan bawang putih dan merica
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan merica yg sudah dihaluskan tadi. Masukkan pepaya serut, beri garam/penyedap rasa lainnya. Aduk merata, tunggu hingga matang. Tes rasa, lalu angkat
- Campurkan terigu, tapioka, dan garam. Siram dengan air panas.
- Uleni hingga kalis, jika sudah kalis ambil sedikit demi sedikit adonan
- Bentuk pipih, isi tengahnya dengan tumisan pepaya tadi. Tutup dan bentuk secantik mungkin. Lakukan hingga adonan habis
- Panaskan minyak, lalu goreng pistel dengan api sedang hingga kekuningan. Setelah kekuningan lalu angkat. Sajikan di piring bersama teh hangat. Selamat mencoba 😉
Di palembang pempek ini juga dikenal dengan nama pempek kates. Pempek ini dibuat menggunakan adonan adaan. Tahu yang digunakan adalah tahu cina. Ingat, tahunya bukan digunakan buat isi pempek. Resep dan cara membuat pempek pistel isi pepaya asli palembang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan pempek pistel isi kates/pepaya yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
