Sedang mencari ide resep pempek lenggang pelembang yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek lenggang pelembang yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Pempek Lenggang Panggang Khas Palembang Lembut dan Empuk Sederhana Spesial Asli Enak. Ada dua versi pempek lenggang yang pertama pempek lenggang bakar dengan cara. Pempek lenjeran kini berubah menjadi pempek lenggang Alhamdulillah gag mubazir, paling laku klo Lagi ujan makanny anget-anget.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek lenggang pelembang, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pempek lenggang pelembang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek lenggang pelembang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pempek Lenggang Pelembang menggunakan 5 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam meracik Pempek Lenggang Pelembang:
- Sediakan 5 pcs pempek lenjer kecil
- Sediakan 3 butir telur ayam
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Siapkan Sejumput garam
- Ambil 6 sdm minyak goreng
Jenis pempek lenggang juga dibuat dengan proses dipanggang diatas mangkuk yang dibuat dari daun pisang. Pempek lenggang adalah salah satu jenis pempek yang terkenal. Sekilas bentuknya mirip dengan dadar telur namun berisi pempek dan dimakan bersama cuko. Sama seperti pempek telor yang ada.
Cara mengolah Pempek Lenggang Pelembang:
- Potong2 tipis pempek lenjer
- Dalam wadah lain, masukkan telur lalu kocok lepas. Masukkan garam dan tepung sagu, kocok kembali hingga tidak ada tepung sagu yg menggumpal.
- Masukkan pempek dalam larutan tsb. Aduk rata.
- Panaskan wajan. Setelah panas kecilkan api hingga yg paling kecil lalu masukan 2 sdm minyak. Ratakan pada semua wajan dengan memutar wajan.
- Masukkan campuran pempek tsb dalam wajan. Ratakan. Dan biarkan hingga masak dan menyatu.
- Jika sudah padat menyatu, balik lenggang untuk memasak bagian sisi satunya. Ketika sudah matang, lipat spt contoh digambar lalu sajikan dalam piring saji.
Pempek Palembang bisa pesan online dan diantar Pempek Lenggang dan Pempek panggang adalah dua jenis Pempek yang cara masaknya. Pempek lenggang merupakan potongan pempek yang dipanggang bersama telur. Varian dari Pempek Palembang yang bisa dicicipi di pempek Beringin juga beraneka ragam mulai dari panggan. Meskipun Palembang lebih terkenal dengan pempek-nya, namun kamu perlu tahu bahwa saat ini sudah banyak kuliner di Palembang, termasuk olahan hasil modifikasi dari makanan khas wilayah lain. Pempek ini merupakan pempek palembang juga, namun memiliki banyak varian yang bisa anda jumpai Sahabat pecinta kuliner, pempek lenggang panggang ini adalah pempek yang enak sekali.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat pempek lenggang pelembang yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
