8. Pempek Lenjer Kecil
8. Pempek Lenjer Kecil

Sedang mencari inspirasi resep 8. pempek lenjer kecil yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 8. pempek lenjer kecil yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari 8. pempek lenjer kecil, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan 8. pempek lenjer kecil yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah 8. pempek lenjer kecil yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan 8. Pempek Lenjer Kecil menggunakan 4 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat 8. Pempek Lenjer Kecil:
  1. Sediakan 1/2 kg ikan giling
  2. Siapkan 350 ml air es
  3. Sediakan 350 gr tepung tapioka
  4. Gunakan 1/2 sdm garam
Langkah-langkah mengolah 8. Pempek Lenjer Kecil:
  1. Beri 200 ml air es pada ikan giling, aduk rata. Tambahkan garam pada 150 ml air es, kemudian masukkan di adonan ikan giling, aduk rata hingga adonan mengental.
  2. Tambahkan tepung tapioka, aduk rata.
  3. Ambil 1 sdm adonan, letakkan di talenan yg telah diolesi tepung tapioka. Kemudian bentuk adonan lonjong memanjang. Potong adonan sekitar 7cm atau sesuai selera masing-masing.
  4. Rebus pempek pada air mendidih & tutup panci saat merebus pempek lenjer kecil agar pempek tidak keras saat sudah dingin. Angkat pempek jika sudah mengapung dan bentuknya sudah mengembang. Angkat dan tiriskan. Selamat mencoba🙂

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan 8. Pempek Lenjer Kecil yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!