Lagi mencari ide resep pempek kulit crispy yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek kulit crispy yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Pempek Lince memiliki spesial pempek kulit crispy. Pempek kulit crispy Lince itu crispy di luar tetapi lembut di dalam. Pempek, panganan yang disukai oleh banyak orang ini berasal dari Palembang.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pempek kulit crispy, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pempek kulit crispy yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek kulit crispy yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pempek Kulit Crispy memakai 7 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Pempek Kulit Crispy:
- Gunakan 500 gr kulit ikan tenggiri
- Siapkan 450 gr tepung tapioka
- Siapkan 1 butir telur
- Gunakan 30 ml minyak sayur
- Sediakan 150 gr bawang merah
- Sediakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Kaldu jamur
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek kulit goreng renyah crispy istimewa lengkap dengan cara. Pempek kulit memang berbentuk bulat dan pipih. Rasanya pun lebih gurih daripada pempek lainnya. Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera.
Langkah-langkah meracik Pempek Kulit Crispy:
- Masukkan kulit ikan di wadah lalu tambahkan bawang merah yg sudah di iris halus dan campurkan 1 butir telur garam dan kaldu jamur
- Aduk rata semua bahan, boleh menggunakan tangan.. Setelah tercampur rata masukkan tepung tapioka..
- Lalu aduk rata dan masukkan 30ml minyak sayur.. Uleni sampe adonan bisa dibentuk
- Bentuk pempek kulit sesuai yg kalian suka.. Kalo aku sedikit bulat dan dipipihkan
- Siapkan wajan, lalu goreng pempek kulit yang sudah dibentuk
- Pempek kulit ikan tenggiri crispy siap di santap 💕
Lihat juga resep Kapal Selam Ikan Tenggiri enak lainnya. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut. Pempek Mola Crispy merupakan varian terbaru dari pempek biasanya. Dibuat dengan resep rahasia asli palembang sehingga menghasilkan citarasa yang kriuk, kenyal dan gurih di lidah.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pempek Kulit Crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
