Lagi mencari ide resep pempek kulit crispy yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pempek kulit crispy yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek kulit crispy, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan pempek kulit crispy enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Pempek Lince memiliki spesial pempek kulit crispy. Pempek kulit crispy Lince itu crispy di luar tetapi lembut di dalam. Pempek, panganan yang disukai oleh banyak orang ini berasal dari Palembang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pempek kulit crispy sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Pempek kulit crispy menggunakan 11 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk meracik Pempek kulit crispy:
- Gunakan 500 gram ikan kakap
- Gunakan 100 gram air
- Siapkan 80 gram santan kara
- Ambil 10 gram garam
- Sediakan 5 gram gula pasir
- Sediakan 3 gram penyedap rasa
- Ambil 2 sdm bawang merah (dicincang kasar)
- Sediakan 2 batang daun bawang(dipotong2)
- Ambil 2 sdm bawang putih (dicincang kasar)
- Ambil 1 butir telur
- Sediakan 300 gram sagu
Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi pempek kulit goreng renyah crispy istimewa lengkap dengan cara. Pempek kulit memang berbentuk bulat dan pipih. Rasanya pun lebih gurih daripada pempek lainnya. Inilah cara membuat dan resep pempek kulit tenggiri yang menggugah selera.
Cara menyiapkan Pempek kulit crispy:
- Siapkan semua bahan,masukkan telur aduk rata lalu tuang santan n aduk2 kembali smpai rata
- Masukkan air aduk kembali,campur garam,gula pasir,penyedap rasa n lada lalu aduk smpai mengental…tuang bawang merah,bawang putih n daun bawang aduk2 kembali smpai tercampur rata
- Lalu tuang sagu dikit demi sedikit aduk smpai sagu rata yah jgn lama2 nanti keras…ambl sedikit adonan letakin di telapak tangan lalu pipihkan agak tipis gk begitu tebal sebelum nya tangan di kasih sagu dlu yah biar dak lengket…lalu panaskan minyak sayur dgn api sedang lalu masukkan pempek kulit nya goreng setengah matang yah jgn terlalu garing lakukan smpai hbs yah..pempek kulit bisa di simpan dikulkas yah…setelah slsi goreng dhe pempek kulit crispy nya smpai garing…boleh dipotong2 yah
Lihat juga resep Kapal Selam Ikan Tenggiri enak lainnya. Pempek itu ada berbagai macam jenisnya, ada kapal selam, adaan, kulit, lenjer, dan beberapa jenis pempek lainnya. Nah, kali ini kita akan mecoba membuat varian dari pempek tersebut. Pempek Mola Crispy merupakan varian terbaru dari pempek biasanya. Dibuat dengan resep rahasia asli palembang sehingga menghasilkan citarasa yang kriuk, kenyal dan gurih di lidah.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Pempek kulit crispy yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!