Lagi mencari ide resep pempek keriting yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pempek keriting yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Tutorial Pempek Keriting dengan menggunakan alat cetakan khusus. Pempek keriting adalah salah satu dari berbagai jenis pempek yang ada di palembang. Mengapa dinamakan pempek keriting? ya sederhana saja, karena bentuknya keriting keriting kayak mie.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pempek keriting, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan pempek keriting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pempek keriting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pempek Keriting menggunakan 5 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk membuat Pempek Keriting:
- Gunakan 1 kg ikan tenggiri giling
- Siapkan 700 ml air
- Gunakan 700 gr sagu
- Sediakan 32 gr garam
- Siapkan 5 gr gula
Pempek keriting ini cukup unik karena bentuknya yang keriting seperti kue putu mayang. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia. Pempek is served with rich sweet and sour sauce called kuah cuka or kuah cuko (lit. vinegar sauce), or just "cuko". Pempek, sometimes also pronounced as mpek-mpek or empek-empek is a fishcake originated from South Sumatra, especially Palembang.
Langkah-langkah membuat Pempek Keriting:
- Campur air, garam, gula, ke adonan ikan, aduk sampai rata dan adonan ikan mengental
- Tambahkan sagu yg sudah di ayak, bentuk (saya menggunakan cetakan playdoh)
- Rebus ke dalam air mendidih hingga mengapung, angkat
The main ingredients of pempek is fish and tapioca. Rebus tepung terigu, bawang putih, dan air sambil diaduk-aduk sampai kental. Pempek kapal selam and keriting in kuah cuko. This fishcake dough can be made into various shapes and. Najděte stock snímky na téma Pempek Keriting Curly Pempek Traditional Fish v HD a miliony dalších stock fotografií, ilustrací a vektorů bez autorských poplatků ve sbírce Shutterstock.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pempek Keriting yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
