Lagi mencari inspirasi resep cireng krispi kuah pempek yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng krispi kuah pempek yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cireng krispi kuah pempek, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan cireng krispi kuah pempek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan cireng krispi kuah pempek sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Krispi Kuah Pempek menggunakan 11 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk mengolah Cireng Krispi Kuah Pempek:
- Gunakan 250 gr tepung kanji
- Gunakan 150 ml air
- Sediakan 1 batang daun bawang (iris)
- Sediakan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Penyedap rasa
- Gunakan Bumbu kuah pempek :
- Siapkan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 buah rawit merah
- Sediakan 3 gundu gula merah (kecil)
- Siapkan 100 ml air
- Gunakan secukupnya Garam
Langkah-langkah membuat Cireng Krispi Kuah Pempek:
- Siapkan panci. Masukkan air, daun bawang, garam dan penyedap rasa. Tambahkan 2 sdm kanji. Larutkan. Hidup kan api. Masak hingga tekstur lem. Matikan api.
- Masukkan adonan ke dalam wadah kanji. Adukt rata. Jangan terlalu lama, asal rata aja. Tes rasa.
- Siapkan minyak dan wajan. Hidupkan api. Bentuk pipih adonan lalu goreng. Lakukan hingga adonan habis. Goreng hingga kering. Angkat dan tiriskan.
- Ulek bawang putih dan cabe. Siapkan panci. Masukkan air dan gula merah. Tambahkan bumbu. Masak hingga mendidih. Tambahkan garam sedikit. Tes rasa.
- Siapkan mangkok saji. Susun cireng lalu siram dengan kuah pempek.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat cireng krispi kuah pempek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
