Anda sedang mencari ide resep cireng kuah pempek yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal cireng kuah pempek yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari cireng kuah pempek, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan cireng kuah pempek enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat cireng kuah pempek sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Cireng Kuah Pempek menggunakan 16 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Cireng Kuah Pempek:
- Ambil Cireng :
- Ambil 1 sdm tepung terigu
- Sediakan 7 sdm tepung tapioka
- Siapkan 3 siung bawang putih (haluskan)
- Siapkan 1/2 sdm garam
- Siapkan 17 sdm air
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 1 gelas minyak goreng
- Gunakan Cuko:
- Siapkan 2 gelas air
- Siapkan 3 sdm gula jawa
- Ambil 1 sdm gula pasir
- Gunakan 2 siung bawang putih (haluskan)
- Gunakan 3 buah cabai (haluskan)
- Ambil 1/2 sdt garam
- Sediakan 2 buah asam jawa
Cara meracik Cireng Kuah Pempek:
- Campur tepung terigu, tepung tapioka, bawang putih, garam, dan air. Lalu aduk sampai merata.
- Kocok telur
- Panaskan minyak goreng di wajan sampai benar-benar panas.
- Masukkan 1 sendok sayur adonan cireng ke dalam minyak panas
- Goreng hingga cireng setengah matang/ agak kaku, lalu siram sedikit telur. Goreng hingga matang dan berwarna kecoklatan
- Ulangi hingga adonan habis.
- Masukkan bahan cuko ke dalam panci. Rebus hingga mendidih. Lalu angkat dan saring.
- Potong-potong cireng, lalu tuang kuah ke cireng
- Sajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan cireng kuah pempek yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
