Sedang mencari ide resep kuah cuko (kuah pempek) yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kuah cuko (kuah pempek) yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kuah cuko (kuah pempek), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan kuah cuko (kuah pempek) enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan kuah cuko (kuah pempek) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Kuah Cuko (kuah pempek) menggunakan 8 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam membuat Kuah Cuko (kuah pempek):
- Gunakan Bahan yg dihaluskan
- Sediakan 7 siung Bawang Putih
- Gunakan 10-20 pcs Cabai Rawit Merah
- Siapkan Bahan Utama
- Siapkan 500 ml Air
- Siapkan 500 gr Gula Aren
- Sediakan 50 gr Asam Jawa
- Ambil Secukupnya Garam
Cara menyiapkan Kuah Cuko (kuah pempek):
- Panaskan air, gula aren, dan asam jawa. Aduk hingga gula larut. Lalu kecilkan api.
- Masukkan bawang putih dan cabai rawit yg sudah dihaluskan.
- Koreksi rasa dgn garam. Biarkan mendidih 5 menit.
- Setelah pas, matikan api. Saring. Ampas nya jgn dibuang, bisa digunakan sebagai sambal cocolan kemplang atau kerupuk lain.
- Sajikan dgn pempek yg sudah dibuat sebelumnya.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Kuah Cuko (kuah pempek) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
