Anda sedang mencari inspirasi resep pecel surabaya ala bu hadi yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pecel surabaya ala bu hadi yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Selama ini jika bikin pecel, selalu pakai bumbu pecel instant, yang simpel. Resep Pecel Surabaya Ala Bu Hadi. Selama ini jika bikin pecel, selalu pakai bumbu pecel instant, yang simpel.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pecel surabaya ala bu hadi, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pecel surabaya ala bu hadi yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pecel surabaya ala bu hadi yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Pecel Surabaya Ala Bu Hadi menggunakan 11 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pecel Surabaya Ala Bu Hadi:
- Ambil 150 gram kacang tanah
- Gunakan 30 gram gula jawa (saya gula aren)
- Sediakan 1 sdt kencur bubuk, asli pakai kencur fresh
- Ambil 2 buah cabe merah besar
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 5 buah cabe rawit merah, asli 25 biji
- Siapkan 1 sdm air asam jawa
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan secukupnya garam
- Siapkan secukupnya air panas
- Sediakan secukupnya kacang panjang, tauge dan wortel rebus
Selama ini jika bikin pecel, selalu pakai bumbu pecel instant, yang simpel. Pecel Bu Kus Depot pecel satu ini sudah tidak asing lagi bagi warga Surabaya, depot pecel ini melegenda dan sudah memiliki banyak langganan. Nasi Pecel Bu Kus in berlokasi di Jl. Istimewanya, sajian pecel di depot ini disiram dengan kuah lodeh.
Langkah-langkah membuat Pecel Surabaya Ala Bu Hadi:
- Goreng kacang tanah dan bawang putih sampai matang, sisihkan
- Haluskan bumbu2 lain. Campur dengan kacang goreng yang telah dihaluskan
- Encerkan dengan air panas, untuk kekentalan sesuaikan selera ya
- Sajikan bumbu pecel dengan berbagai macam sayuran rebus saya pakai kacang panjang tauge dan juga wortel
Ini dia ciri khas nasi pecel Bu Kus yang tidak dimiliki depot pecel. Nah, dalam artikel tersebut kami juga mengulas tentang salah satu pecel enak di Surabaya, yaitu Pecel Bu Djoyo. Untuk merasakan kenikmatan pecel yang satu ini kamu harus bangun pagi-pagi buta. Warung belut berikutnya yang terkenal adalah Spesial Belut Surabaya atau SBS H. Nasi Pecel Bu Kus in berlokasi di Jl.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pecel surabaya ala bu hadi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
