Sedang mencari inspirasi resep bumbu pecel homemade yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal bumbu pecel homemade yang enak seharusnya punya aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bumbu pecel homemade, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan bumbu pecel homemade enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah bumbu pecel homemade yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Bumbu Pecel Homemade menggunakan 11 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam membuat Bumbu Pecel Homemade:
- Sediakan 500 gr Kacang Tanah
- Gunakan 4 keping Gula Merah, sisir
- Siapkan 3 bh Asam Jawa, larutkan dengan air matang
- Siapkan 60 gr Kencur
- Ambil 15 lbr Daun Jeruk, iris halus
- Gunakan 1 sdm Garam
- Sediakan secukupnya Minyak Goreng
- Siapkan Bumbu (Goreng) :
- Gunakan 130 gr Cabe Rawit + Cabe Keriting
- Siapkan 30 gr Bawang Merah
- Ambil 50 gr Bawang Putih
Langkah-langkah mengolah Bumbu Pecel Homemade:
- Siapkan bahan.
- Siapkan penggorengan, tuang minyak goreng lalu goreng kacang tanah sampai matang. Angkat, tiriskan. Lalu ulek/blender kacang tanah hingga halus. Tuang dalam wadah/baskom. Sisihkan.
- Goreng bumbu hingga layu, angkat. Lalu ulek/blender hingga halus bersama kencur, gula merah dan asam jawa.
- Campurkan jadi satu kacang tanah, bumbu halus, daun jeruk dan garam dalam baskom. Aduk hingga tercampur rata. Koreksi rasa.
- Masukkan dalam wadah kedap udara atau bisa juga dalam plastik lalu simpan dalam kulkas.
- Jika mau dikonsumsi, ambil bumbu pecel secukupnya, letakkan dalam mangkok lalu tuang air panas, aduk hingga rata. Sajikan.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Bumbu Pecel Homemade yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
