Lagi mencari ide resep papeda/kapurung yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal papeda/kapurung yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Makanan traditional suku toraja, bugis palopo, papua dan orang sabah #kapurung #papeda #ambuyat. Hallo guys guys kuhh 🙋 Kalian tau gak sih MAKANAN yang di sebut KAPURUNG/PAPEDA? Nahh di VIDEO kali ini stevy mau makan tuh yg namanya KAPURUNG hehe 🤗.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari papeda/kapurung, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan papeda/kapurung yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah papeda/kapurung yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Papeda/Kapurung menggunakan 10 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Papeda/Kapurung:
- Gunakan Bahan2:
- Gunakan sagu
- Siapkan air panas
- Gunakan lombok/cabe rawit
- Gunakan tomat
- Siapkan jeruk nipis
- Gunakan terasi
- Siapkan ikan masak + kuah
- Gunakan sayur
- Ambil secukupnya garam dan penyedap
INI APA NAMANYA 😜🤣#samasamadirumah #papeda #kapurung #bugalu. Jika umumnya papeda disajikan dengan campuran ikan tongkol, lain halnya dengan makanan khas Papua yang menggunakan ikan kembung sebagai. semasa membuat papeda, api perlu hidup kan ? api kecil ehh ? Kami di holland anak anak Maluku djuga isap papeda. Papeda, or bubur sagu, is sago congee, a staple food of native people in Maluku Islands and Western New Guinea.
Langkah-langkah menyiapkan Papeda/Kapurung:
- Siapkan bahan2
- Campur sagu dengan air biasa, aduk agak kental. masak air dipanci hingga mendidih. lalu siram ke sagu, aduk cepat sampai matang/kenyal. (seperti cara buat ongol2 ya)
- Siapkan wadah berisi kuah ikan, lalu bentuk bulat2 papedanya pakai 2 sendok atau sumpit.
- Untuk sambal: uleni cabe dengan terasi bakar tambahkan beberapa potong ikan kuah.
- Sajikan papeda dengan sambal dan sayur. sebelumnya tes rasa dulu… Enjoy! 😃👍
It is commonly found in eastern Indonesia, as the counterpart of central and western Indonesian cuisines that favour rice as their staple food. Papeda is made from sago starch. Kuliner yang satu ini merupakan olahan sagu atau papeda yang dibuat menjadi. Selain coto dan mie titi, kapurung juga merupakan salah satu makanan khas daerah Sulawesi Selatan yang tidak boleh dilewatkan. Sajian unik ini memadukan adonan/bubur sagu yang dibulat-bulatkan.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat papeda/kapurung yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
