Lagi mencari ide resep pao lembut isi custard enak yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pao lembut isi custard enak yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pao lembut isi custard enak, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan pao lembut isi custard enak yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pao lembut isi custard enak yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pao Lembut isi Custard enak memakai 8 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat Pao Lembut isi Custard enak:
- Ambil 300 gr Terigu protein rendah (Hana Emas)
- Sediakan 40 gr gula pasir
- Siapkan 1 sdt instan yeast
- Gunakan 1/2 sdt Baking Powder
- Sediakan 150 ml susu cair / air
- Gunakan 30 ml (2 sdm) minyak sayur
- Gunakan 1/4 sdt garam
- Sediakan Isi : adonan Custard (lihat link resep diatas)
Cara mengolah Pao Lembut isi Custard enak:
- Siapkan bahan-bahannya. Bulatkan isi custard @30 gram.
- Campur terigu, instant yeast, gula pasir, baking powder, dan susu cair. Mixer kecepatan sedang 5 menit, masukkan garam dan minyak sayur, mixer lagi 10 menit. Istirahatkan adonan 45 menit.
- Tinju adonan untuk membuang gasnya, bagi adonan menjadi 10 pcs @50 gr. Istirahatkan 10 menit
- Pipihkan adonan, isi dengan adonan custard, bungkus dan bulatkan (rounding)
- Istirahatkan adonan selama 30 sd 40 menit. Panaskan panci kukus sampai air mendidih. Kukus adonan Pao selama 10 menit, Matikan api, biarkan dalam panci kukus 1 menit. Angkat.
- Pao siap disajikan. Foto 2 : Texture lembut bagian dalam pao.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan pao lembut isi custard enak yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
