Sedang mencari ide resep mung bean steamed pao (bakpao) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal mung bean steamed pao (bakpao) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mung bean steamed pao (bakpao), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan mung bean steamed pao (bakpao) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
I am currently in love with this recipe! It's easy to make (once your prep and freeze the filling) and one of those recipes that's perfect on-the-go! These pao with non-meat fillings are still called bakpau by Indonesians, despite the lack of meat.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah mung bean steamed pao (bakpao) yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Mung bean steamed pao (bakpao) memakai 12 jenis bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam meracik Mung bean steamed pao (bakpao):
- Gunakan 500 gr tepung komachi/cakra
- Siapkan 1 bgks fermipan 11gr
- Siapkan 3 sdm gula
- Gunakan 1 btr telur
- Sediakan 300 ml susu ultra
- Gunakan 2 sdm margarin
- Ambil 1/2 sdt garam
- Siapkan bahan isi:
- Sediakan 200 gr kacang hijau kupas kulit
- Siapkan 3 lembar daun pandan
- Ambil secukupnya gula
- Siapkan 2 sdm tepung terigu
BAKPAO Jakarta gridlock may be a blessing for the bakpao market. The mung bean (Vigna radiata), alternatively known as the green gram, maash (Persian: ماش), or moong (from Sanskrit: मुद्ग, romanized: mudga), is a plant species in the legume family. Blog Diah Didi berisi resep masakan praktis yang mudah dipraktekkan di fat cat steamed wholemeal red bean bun (with shaping instructions) 肥猫全麦豆沙包 (^･o･^)ﾉ" Modern Pao. Paling enak dimakan ketika hangat dan suasana sedang dingin, seperti sekarang ini.
Langkah-langkah mengolah Mung bean steamed pao (bakpao):
- Cuci bersih kacang hijau, rendam min. 4jam dan rebus dengan daun pandan sampai lunak, tambahkan gula sampai manis. Blender sampai halus dan didihkan lagi di panci, masukkan tepung terigu dan sambil diaduk sampai mengental. Sisihkan.
- Buat bahan kulit.
- Hangatkan susu, masukkan gula dan ragi. Tunggu 10menit sampai ragi berbusa. Tuangkan kedalam tepung terigu, masukkan telur dan ulenis sebentar.
- Masukkan garam dan margarin kemudian uleni lagi sampai kalis
- Tutup dan biarkan sampai mengembang min. 30-45menit
- Kempeskan kembali adonan dan uleni sebentar kemudian buat bulat2 dan siap untuk diisi sesuai selera. Kalau saya buat 2 rasa isi kacang hijau dan isi bengkuang tumis ebi.
- Gunting2 kertas roti untuk alas bakpao yang sudah dibentuk kemudian biarkan sampai mengembang 2x ukuran semula.
- Siapkan kukusan yang sudah berisi air yang banyak dan mendidih. Kukus selama 10-15menit dengan api besar. Kukusan dilapisi kain ya..
- Selamat mencoba :)
Mung beans (Vigna radiata) are small, green beans that belong to the legume family. They have been cultivated since ancient times. Alternatively, they can be steamed in a pressure cooker for approximately five minutes. Add in salt, sugar and milk, mix well. Add in glutinous rice flour, mix until combined.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mung bean steamed pao (bakpao) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
