VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14
VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14

Anda sedang mencari ide resep viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari viral !! pangsit goreng ala lek gino #14, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.

Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 menggunakan 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
  1. Ambil Bumbu Ebi :
  2. Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas
  3. Gunakan 6 bh bawang putih
  4. Sediakan 4 butir kemiri
  5. Ambil 1 buah terasi
  6. Gunakan Bahan Isian:
  7. Ambil 300 gr Ayam filet, giling halus
  8. Sediakan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake
  9. Ambil 1 sdm tapioka/maizena
  10. Ambil 2 sdm Saus tiram
  11. Siapkan 2 sdm Minyak wijen
  12. Sediakan 1 sdt Lada bubuk
  13. Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake
  14. Siapkan 1/2 sdt garam
  15. Ambil 1/2 sdt gula
  16. Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
  17. Gunakan 2 buah bawang putih*saya skip
  18. Siapkan Bumbu lainnya :
  19. Siapkan 3 buah bawang merah, iris halus
  20. Sediakan 3 buah bawang putih, cincang halus
  21. Sediakan 2 butir telur
  22. Siapkan 6 buah bakso, iris tipis
  23. Sediakan 100 gr filet ayam *me: skip
  24. Sediakan 1 ikat Caisim, iris lebar
  25. Sediakan 100 gr Toge
  26. Ambil 5 lembar Kol, iris lebar
  27. Gunakan 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa
  28. Sediakan 5 sdm saus tiram
  29. Gunakan 3 sdm kecap asin
  30. Gunakan 5 sdm kecap manis
  31. Ambil 1 sdt lada bubuk
  32. Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai
  33. Sediakan 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin
  34. Ambil 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr

Resep dari akun Instagram @dabeldi_kitchen bisa jadi referensi lho. Berikut kutipan resepnya: Ialah pangsit goreng Lek Gino yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru.

Langkah-langkah membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
  1. Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan.
  2. Campur semua bahan isian, aduk rata.
  3. Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis.
  4. Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan.
  5. Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.
  6. Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa.
  7. Sajikan selagi hangat.

Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan bihun. Baiklah… tidak perlu panjang lebar, catat bahan-bahan dibawah ini. Baca Juga: Resep Setup Macaroni Ala Solo. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.

Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!