Anda sedang mencari ide resep viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari viral !! pangsit goreng ala lek gino #14, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Nah daripada penasaran akan rasanya, coba bikin sendiri di rumah yuk! Proses memasak pangsit goreng yang bumbunya mirip kwetiauw goreng ini cukup mudah kok, yuk cus siapkan bahan-bahan yang digunakan seperti berikut ini. Pangsit goreng le gino yang viral selain rasanya gurih mantap juga mudah dibuat sendiri.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat viral !! pangsit goreng ala lek gino #14 sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 menggunakan 34 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam meracik VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
- Ambil Bumbu Ebi :
- Siapkan 1 sdm ebi, rendam air panas
- Gunakan 6 bh bawang putih
- Sediakan 4 butir kemiri
- Ambil 1 buah terasi
- Gunakan Bahan Isian:
- Ambil 300 gr Ayam filet, giling halus
- Sediakan 100 gr udang, cincang kasar*resep asli gak pake
- Ambil 1 sdm tapioka/maizena
- Ambil 2 sdm Saus tiram
- Siapkan 2 sdm Minyak wijen
- Sediakan 1 sdt Lada bubuk
- Siapkan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pake
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt gula
- Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur
- Gunakan 2 buah bawang putih*saya skip
- Siapkan Bumbu lainnya :
- Siapkan 3 buah bawang merah, iris halus
- Sediakan 3 buah bawang putih, cincang halus
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 6 buah bakso, iris tipis
- Sediakan 100 gr filet ayam *me: skip
- Sediakan 1 ikat Caisim, iris lebar
- Sediakan 100 gr Toge
- Ambil 5 lembar Kol, iris lebar
- Gunakan 2 lembar Daun bawang, iris panjang *skip karena lupa
- Sediakan 5 sdm saus tiram
- Gunakan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 5 sdm kecap manis
- Ambil 1 sdt lada bubuk
- Sediakan 1/4 sdt jahe bubuk*resep asli gak pakai
- Sediakan 1/2 sdt garam *saya gak pakai lagi karena sudah asin
- Ambil 1 bungkus kulit pangsit, isi 30lbr
Resep dari akun Instagram @dabeldi_kitchen bisa jadi referensi lho. Berikut kutipan resepnya: Ialah pangsit goreng Lek Gino yang berlokasi di Cengkareng, Jakarta Barat. Pangsit Lek Gino menjadi populer bukan cuma karena rasanya yang lezat, namun cara pengolahan pangsitnya. Berbeda dengan pangsit yang selama ini banyak dikenal, tak hanya sekadar digoreng atau pun direbut, pangsit satu ini disajikan dengan cara unik yang terbilang baru.
Langkah-langkah membuat VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14:
- Tumis bumbu ebi yang sudah dihaluskan dengan minyak banyak hingga berubah warna. Sisihkan.
- Campur semua bahan isian, aduk rata.
- Ambil bahan isian seujung sendok, letakkan di ujung dan gulung sampai ke tengah. Beri air/air sagu pada ujung2nya untuk merekatkan. Rekatkan ujung kiri dan kanan seperti gambar. Lakukan hingga adonan habis.
- Rebus air hingga mendidih. Masukkan pangsit, rebus hingga matang. Angkat dan siram dengan air biasa/air dingin supaya proses pematangan berhenti. Tiriskan.
- Tumis bawang merah dan putih hingga harum. Masukkan telur, orak arik.
- Tambahkan sawi, toge dan kol. Aduk-aduk hingga setengah layu. Masukkan pangsit yang sudah direbus. Tambahkan saus tiram, kecap asin, kecap manis, lada dan jahe bubuk. Tambahkan bumbu ebi (setengah bagian saja). Tambahkan sejumput garam jika kurang asin. Koreksi rasa.
- Sajikan selagi hangat.
Selain pangsit, Le Gino juga punya menu lain yang tak kalah nikmat seperti mie tek-tek, mie goreng, nasi goreng, kwetiaw dan bihun. Baiklah⦠tidak perlu panjang lebar, catat bahan-bahan dibawah ini. Baca Juga: Resep Setup Macaroni Ala Solo. Saking viralnya, pembeli harus rela mengantre berhari-hari bahkan berminggu-minggu untuk mencicipi olahan pangsit goreng milik Warung Lek Gino ini. Pangsit Goreng Lek Gino bisa dijumpai di kawasan Cengkareng Timur, Jakarta Barat.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan VIRAL !! Pangsit Goreng Ala Lek Gino #14 yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!