Anda sedang mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan pangsit goreng lek gino sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino menggunakan 17 bahan dan 9 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam mengolah Pangsit Goreng Lek Gino:
- Gunakan 10 buah pangsit siap masak
- Ambil Sawi
- Siapkan Tauge
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 1 buah bawang bombay
- Sediakan 1 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos Tiram
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdt kecap ikan
- Gunakan Bumbu Sambel
- Ambil 8 buah cabe rawit merah
- Sediakan 1 siung bawang putih
- Sediakan 1 sdm ebi
- Ambil 2 buah kemiri
- Sediakan 1 sdt lada
- Ambil 2 sdt garam
- Sediakan Minyak Wijen
Cara menyiapkan Pangsit Goreng Lek Gino:
- Siapkan bahan-bahan yang akan dimasak. Cuci bersih sawi dan tauge, kukus sebentar pangsit agar matang
- Cuci bersih bahan iris dan pembuat sambel. Rendam ebi dengan air hangat 3 menit
- Siapkan juga di dekat kompor saos tiram, kecap asin dan kecap ikan. Siapkan juga daun bawang
- Uleg bahan pembuat sambel : lada, cabe, bawang putih, kemiri dan ebi. Cincang juga bawang putih, bombay dan daun bawang
- Panaskan wajan, tumis bawang putih cincang, bombay dan jika sudah agak layu bumbu sambel
- Jika sudah wangi, tambahkan telur dan orak arik
- Masukkan sayuran dan air sedikit agar bumbu tidak gosong, aduk rata. Tambahkan saos tiram, kecap asin, kecap ikan. Aduk rata tes rasa
- Aduk sampai sayur layu dan masukkan pangsit dan daun bawang beri minyak wijen dan kecap manis, aduk rata
- Setelah matang matikan kompor dan pangsit siap disajikan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat pangsit goreng lek gino yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
