Lagi mencari inspirasi resep pangsit goreng lek gino yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pangsit goreng lek gino yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pangsit goreng lek gino, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan pangsit goreng lek gino yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Follow Juga Instagram Kita @the.lucky.belly & @pasti.nyuamleng untuk info kuliner menarik lainnya👌 #kulinerjakarta #kulinerindonesia #kulinernusantara. Salam jumpa dengan kami Mom and Son Cooking yang pada kesempatan kali ini kami akan membagikan resep pangsit goreng lek gino cengkareng yang merupakan resep. Namun, pembeli masih harus datang mengantri sebelum Usut punya usut, Gino ternyata adalah mantan chef yang beralih profesi menjadi pedagang kaki lima.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat pangsit goreng lek gino yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Pangsit goreng lek Gino menggunakan 34 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam mengolah Pangsit goreng lek Gino:
- Ambil Bahan pangsit
- Ambil 1 pak kulit pangsit
- Siapkan 300 gr paha ayam fillet
- Sediakan 20 gr ebi, rendam air
- Gunakan 4 siung bawang putih halus
- Ambil 2 sdm tepung sagu
- Siapkan 3 sdm air jahe
- Ambil 2 sdt minyak wijen
- Ambil 4 sdt saos tiram
- Ambil 1 sdm gula
- Gunakan 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan Bumbu ebi
- Siapkan 16 siung bawang putih
- Gunakan 12 bh kemiri
- Siapkan 20 gr ebi, rendam air
- Gunakan 1 bh terasi
- Sediakan 125 ml minyak goreng
- Ambil Bahan lain
- Sediakan 2 butir telur
- Sediakan 3 siung bawang merah iris
- Sediakan 2 siung bawang putih cincang
- Gunakan 1 batang daun bawang iris
- Siapkan 1 bh caisim, iris
- Gunakan 25 gr tauge
- Sediakan 50 gr kol, iris
- Ambil 5 bh bakso sapi, iris
- Ambil 75 gr paha ayam fillet, iris
- Siapkan 3 sdm kecap manis
- Ambil 2 sdm saos tiram
- Gunakan 2 sdm kecap asin
- Ambil 1/2 sd garam
- Ambil 1/4 sdt kaldu jamur
- Siapkan 1/4 sdt merica
Sejumlah food vlogger mengulas pangsit yang dijual di Cengkareng, Jakarta Barat, ini. Beberapa dari mereka bahkan mengatakan bahwa untuk mendapatkan pangsit viral ini harus mengantre hingga berhari-hari, lho! Warung Pangsit Goreng Le Gino yang sedang viral itu, dan diulas oleh banyak food vlogger. Jika menggunakan angkutan umum, Anda naik bus Transjakarta menuju halte Jembatan Baru.
Cara mengolah Pangsit goreng lek Gino:
- Bumbu ebi, haluskan bahan bumbu ebi, tumis hingga wangi dan berwarna kecoklatan
- Bahan pangsit, haluskan semua bahan (kecuali kulit pangsit) dengan food processor. Ambil 1 lembar kulit pangsit, taruh 1sdt adonan, oles air dikulit pangsit, lipat segitiga, kemudian ujungnya dilipat dan dilem dengan menggunakan air.
- Rebus air agak banyak. Rebus pangsit sampai mengapung.
- Tumis bawang putih dan bawang merah, masukkan telur dan masak hingga kering. Masukkan ayam, bakso, pangsit, saos tiram, kecap asin dan kecap manis. Aduk rata. Bumbui garam, lada dan kaldu jamur. Aduk rata. Terakhir masukkan bahan sayur (toge, caisim dan kol) tambahan bumbu ebi 2 sdm. Masak sebentar. Pangsit goreng siap disajikan
Racikan pangsit Lek Gino ini terdiri dari pangsit rebus yang dibuat sendiri, lalu ada tauge, sawi hijau, kol, olahan ayam cincang bumbu kecap, dan Terbaru, Lek Gino yang fenomenal ini menerima undangan dari Presiden Jokowi untuk ke istana. Baca Juga: Resep Pangsit Goreng Le Gino yang. Berikut ini resep pangsit goreng ala Le Gino dari laman YouTube Mama Adeeva yang bisa dicoba di rumah. Jika sayuran sudah matang, taburi dengan daun bawang perai. Tuang ke piring saji dan pangsit goreng bumbu tek-tek ala Le Gino siap dihidangkan.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Pangsit goreng lek Gino yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
